Cómo hacer un tazón de fuente de la cebolla
Las cebollas hacen piezas de servir inesperados y caprichosas cuando se utiliza como cuencos. Las capas internas firmes de una cebolla cucharada de distancia con facilidad cuando se suaviza en el horno. Esta técnica aparentemente simple da cursos de sopa y el partido se propaga un modo de presentación gourmet. Sirva caliente sopa de cebolla francesa en un bol la cebolla cortada a mano para impresionar a los huéspedes con una delicia abundante, elegante. Con una cuchara salsa de cebolla para comer verduras y patatas fritas frescas en tazones de cebolla o utilizar sus creaciones de encargo como vehículos para la salsa y guacamole.
Instrucciones
1 Precalentar el horno a 350 grados.
2 Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio, y la dejó a un lado.
3 Colocar una cebolla en una tabla de cortar.
4 Coloque la cebolla en su lado. Cortar la base de la cebolla para que sea uniforme y nivelada. Haga un corte poco profundo con un cuchillo por lo que las capas de cebolla se mantienen intactos.
5 Corte la parte superior de la cebolla para crear una superficie plana. Convertir esta cortó una corta distancia por encima de la parte más ancha de la cebolla.
6 Vierta 1 cucharadita. de aceite de oliva sobre la cebolla. Frote el aceite de oliva en la piel de cebolla.
7 Coloque la cebolla en la bandeja de horno con papel de aluminio con la parte inferior de la cebolla hacia abajo.
8 Cocine la cebolla durante al menos 45 minutos en el horno hasta que el centro se vuelve suave.
9 Colocar la cebolla en un lugar fresco y seco. Deje que la cebolla se enfríe por completo.
10 Cortar una forma de "X" a través del centro de la cebolla con el cuchillo. No corte a través de las más exteriores de dos capas de la cebolla.
11 Saca la cebolla con una cuchara. Comience en el centro de la cebolla, y quitar el interior ablandada hasta llegar a las dos capas más externas. Deje estas capas intactas para formar el recipiente.
Consejos y advertencias
- Seleccionar medianas y grandes las cebollas para hacer su cuenco.
- Practicar las precauciones de seguridad al utilizar cuchillos afilados.