Cómo hacer Fries francés del queso de soja

patatas fritas podrían ser alimento favorito de Estados Unidos, pero son también uno de los más altos en grasas saturadas. Eliminar todos estos inconvenientes mediante la adaptación a un bajo contenido de grasa, versión más saludable hecha de tofu!

Instrucciones

1 Tofu patatas fritas son simples. Comience con un paquete de una libra de tofu extra firme. Abra el paquete y drenar todo el agua que rodea el tofu. Para salir el exceso de agua, incluso se puede acariciar a la plaza de tofu con un cheescloth, diseñado especialmente para estos fines.

2 Cortar el cuadrado de tofu en tiras largas y delgadas. Usted debe hacer aproximadamente de 12 a 16 piezas por paquete de una libra. Asegúrese de que las piezas son de tamaño uniforme y de espesor para que se cocinen uniformemente.

3 Organizar las piezas cortadas en una bandeja para hornear grande por lo que ninguno se toquen. Uso de la jeringa, capa cada una de las piezas en el aceite de oliva extra virgen y espolvorear cada uno con la cantidad deseada de sal y pimienta. Voltear todas las piezas y repetir este paso en el otro lado.

4 Coloque la bandeja para hornear en el horno a 400 grados y hornear durante unos 12 minutos, o hasta que estén doradas. Retire la hoja del horno, voltear las piezas y vuelva a colocar la hoja en el horno para cocinar este lado por otros 12 minutos.

5 Retire las papas fritas del queso de soja del horno y servir con su salsa de acompañamiento favorito, como rancho, salsa de tomate, mostaza, salsa de soja, o algo más creativo.

Consejos y advertencias

• La longitud de tiempo de horneado crujiente determina cómo las patatas fritas son, por lo que añadir más tiempo si te gusta sus patatas fritas crujientes o menos si les gusta más blando.
• Para acentuar el sabor, agregar salsa casera y queso o incluso de chile para hacer patatas fritas de queso de Chile. Su familia nunca sabrá la diferencia.
• Las personas con alergias de soja, obviamente, no deben consumir este manjar.