Cómo cocinar las pechugas de pollo delicioso

pechugas de pollo son una de las partes más usadas de la gallina. Hay casi tantas formas de preparar las pechugas de pollo como se puede imaginar. Esta preparación sabrosa utiliza humo líquido para impartir un sabor a la brasa a las pechugas de pollo sin necesidad de cocinar a las brasas. Busque humo líquido en el mismo pasillo como aderezos para ensaladas o salsas de barbacoa. Para un tamaño aproximado de la porción, la figura de un pecho por persona, con cada seno aproximadamente del tamaño de una baraja de cartas.

Instrucciones

1 Coloca el sartén en la estufa y calentar a fuego medio.

2 Vierta suficiente aceite vegetal en la sartén para cubrir el fondo de la cacerola.

3 Coloque la pechugas de pollo sin piel en la sartén.

4 Generosamente apagar las pechugas de pollo con humo líquido.

5 Espolvorear ligeramente las pechugas de pollo con el condimento de pollo Montreal. Este condimento es una mezcla de especias que incluye el ajo, el pimiento, la cebolla y el pimentón, entre otros.

6 Cocinar las pechugas de pollo durante unos 10 minutos y luego darle la vuelta. Apaga el otro lado de las pechugas de pollo con el humo líquido. Cocinar por otros 10 minutos.

7 Los senos se hacen cuando un termómetro para carne insertado en el pollo registra 165 grados Fahrenheit o cuando la carne pierda su color rosado y los jugos salgan claros. Retirar de la sartén y servir con lados de su elección.