Cómo hacer rábanos decorativos

Si usted ha sido nominado para traer una bandeja de vegetales para su próximo grupo de tertulia, llevarlo al siguiente nivel. En lugar de hacer montones de verduras en rodajas y picados en torno a un plato de inmersión, crear un ramo mixto de flores hechas de diferentes verduras crudas. Un ingrediente versátil para este arreglo floral es el rábano. Con su brillante carcasa exterior y el interior rojo blanco limpio, un rábano puede ser la base para algunas flores comestibles muy atractivos.

Instrucciones

Las rosas de rábano

1 Lavar y enjuagar los rábanos. Corte la parte superior e inferior de cada rábano con un cuchillo afilado para pelar, dejando sólo una bola roja.

2 Coloque un rábano en una tabla de cortar con el extremo del tallo hacia abajo. Mantenga el rábano con una mano y un cuchillo afilado para pelar en la otra. Hacer una pequeña porción de la parte superior del rábano hacia la parte inferior, parando alrededor de las tres cuartas partes del camino por el lado del rábano. Curva del cuchillo alrededor del rábano como cortar.

3 Gire el rábano poco, y hacer otra rebanada por la parte exterior del rábano, justo al lado de la primera. Continuar girando y corte en rodajas hasta que tenga una serie de cortes en todo el exterior del rábano.

4 Hacer otra serie de cortes justo debajo de la primera serie, cortando el exterior de cada pétalo de una flor a otra pétalo más lejos.

5 Coloque el rábano cortado en un recipiente de agua helada. El agua fría hace que los cortes de abrir, la creación de pétalos en el exterior de la flor rábano.

6 Repita los pasos con los demás rábanos.

rábano Starflowers

7 Lavar los rabanitos, y cortar la parte superior e inferior de cada uno, dejando sólo la parte vegetal de color rojo.

8 Mantenga el cuchillo con la punta de tocar el centro del rábano. Ángulo de la hoja del cuchillo ligeramente de modo que el borde de corte está a la izquierda de la parte posterior de la hoja. Hacer un pequeño corte en ángulo en la parte superior del rábano.

9 Girar ligeramente el rábano. Coloque el cuchillo como antes, con el punto en el centro de la rábano. Ángulo de la cuchilla en la otra dirección, y hacer una pequeña porción de la parte superior del rábano. Ahora tiene una pequeña pieza en forma de V de rábano cortado de la parte superior.

10 Gire el rábano de nuevo, y cortar otra forma de V. Continuar cortar estas piezas de la parte superior del rábano hasta que haya ido todo el camino alrededor de la parte superior.

11 Hacer una rebanada en el exterior del rábano, directamente debajo de uno de los puntos creados por los recortes V. Cortar casi hasta la parte inferior del rábano, pero no del todo a través. Gire el rábano, y hacer otra rebanada en el exterior por debajo del punto siguiente, luego de nuevo a cortar por debajo del resto de los puntos. Coloque el rábano en un recipiente de agua helada para hacer que las rebanadas exteriores a extenderse como pétalos de flores.

12 Repita los pasos con los demás rábanos.