Cómo congelar el zumo de naranja

Congelación zumo de naranja natural prolonga su vida útil para que pueda disfrutar de ella durante meses después de realizar el proceso de prensado. La congelación del jugo es un poco más complicado de agua helada, sin embargo. Las partículas que flotan libremente de fruta, así como los azúcares que se encuentran naturalmente en naranjas hacen que sea difícil para congelar también. Incluso cuando se realiza el proceso de congelación correctamente, el jugo retendrá una consistencia escamosa. El resultado no tiene que ser bonito, sin embargo, el tiempo que tiene el jugo muy bien conservada.

Instrucciones

1 Ejecutar el zumo de naranja a través de un colador para eliminar la pulpa. Tener pulpa libre de flotar en el jugo de naranja hace que sea más difícil para congelar. Un poco de pasta está muy bien, pero demasiado hará que el jugo de naranja se convierta en lodo en lugar de la congelación también.

2 Coloque el zumo de naranja en un contenedor seguro congelador con una tapa. Deja 1/3 del recipiente vacío para compensar el aumento del volumen del jugo cuando se congela.

3 Dé vuelta a su congelador a 15 grados Fahrenheit (o más baja si es necesario). El jugo tiene un punto de congelación más bajo que el agua, por lo que es posible que tenga que ajustar la temperatura de su congelador para obtener los resultados deseados.

4 Coloque el jugo en el congelador durante seis horas. Comprobar en él para determinar si se congeló hasta el final. Dejarlo en el congelador durante más tiempo si no se congeló por completo.

Consejos y advertencias

• Azúcar y otros aditivos al jugo retrasarán el proceso de congelación. Mantenga el jugo lo más pura posible para promover la congelación adecuada.