Cómo hacer queso de soja sabrosa

El tofu es un alimento similar al queso de pasta blanda que se hace de la leche de soja cuajada y un coagulante. los asiáticos han utilizado el queso de soja en su dieta durante miles de años. Es un alimento suave, pero que absorbe bien los sabores. Usted puede comprar queso de soja en envases llenos de agua o en cajas de cartón para impedir la entrada de bacterias. El tofu es rico en nutrientes y vitaminas, y la gente suele utilizar como un sustituto de la carne en recetas vegetarianas. Puede seguir algunos pasos para asegurarse de que su queso de soja es sabroso, no sosa.

Instrucciones

1 Cortar el tofu firme en rodajas 1/2 pulgadas o de 1 pulgada. Marinar el tofu firme en la salsa de soja y luego freír ambos lados hasta que esté crujiente. Añadir piezas en pasta, arroz, cazuela y revuelva freír los platos, y añadir el jengibre o el comino sabor a su vida. O bien, añadir la salsa de soja con las rodajas de queso de soja y hornear, y luego servir con cereales y verduras. Añadir el tofu al horno, al vapor o frito a una serie de salsas o platos vegetales para absorber todos los sabores y especias.

2 Mezclar el queso de soja suave o cremosa en salsas de crema agria, lo que los hace más sabrosos y reduce la grasa. Mezcle tofu con salsa de soja para darle sabor. Utilice tofu suave para recetas que requieren de quesos blandos, tales como lasaña. Utilice tofu cremoso como un reemplazo de queso en sopas y salsas.

3 Utilice tofu en lugar de huevos en las recetas. Reemplazar huevos en pan o masa para galletas recetas con tofu cremoso para bajar el contenido de grasa sin sacrificar el sabor del plato. Utilice tofu en lugar de las yemas de huevo en soufflés. Hacer una ensalada de huevo usando tofu firme, o hacer revueltos "huevos de tofu." Utilice tofu cremoso como un sustituto de huevo en platos de quiche.