Cómo cortar el pan francés

pan francés tiene un exterior crujiente pero es suave y duro en su interior. Puede cortar el pan utilizando varios métodos dependiendo de lo que quiere hacer con el pan. Puede ser utilizado para sándwiches, pan casero de ajo o como sólo tostadas con mermelada. Durante el corte a través de la mayoría de los panes, un cuchillo de sierra es mejor, ya que puede cortar a través de los exteriores crujientes pero no aplastará al interior suave.

Instrucciones

1 Coloque el pan francés en una tabla de cortar.

2 Para lonchas, tomar un cuchillo de sierra y cortar el pan en discos, comienzo a lo ancho de un extremo al otro. Mantenga el pan con una mano y cortar con la otra. Cortar el pan en un ángulo para un aspecto más pulido. Brindar por cada pieza y añadir su relleno favorito para una bruschetta rápida.

3 Para el pan de ajo, usar el cuchillo de sierra para cortar por la mitad longitudinalmente por lo que tiene una parte superior e inferior para el pan. Mantenga la parte superior del pan con su palma de la mano para estabilizarla. Corte a través de la mitad del pan en un movimiento de sierra hasta que se vaya todo el camino a través.

4 Para un bocadillo, tomar el cuchillo y cortar el pan horizontalmente para hacer dos mitades, superior e inferior, sino que dejan unido por uno de los lados largos para formar una bisagra. De esta manera usted puede voltear la tapa del pan hacia atrás después de haberlo llenado con algo así como un bocadillo.