Cómo utilizar un cortador de diamante acolchar un pastel

tortas de guata parece que pueden haber llevado horas para decorar. Sin embargo, esto puede ser su pequeño secreto: El acolchar una torta no lleva mucho tiempo cuando se tiene las herramientas adecuadas. Una herramienta que da la torta de su aspecto acolchado se asemeja a un cortador de galletas. El cortador de galletas deja una impresión en el glaseado de un pastel, que se puede seguir con glaseado para hacer una línea aspecto acolchado. Utilice el aspecto acolchado en cualquier pastel decorado, pero funciona especialmente bien con tortas de la ducha del bebé. Utilizar cualquiera de glaseado de crema de mantequilla o pasta de azúcar para acolchados su pastel.

Instrucciones

1 Hela torta como lo haría normalmente utilizando el glaseado de crema de mantequilla. Utilice el cuchillo de la torta para suavizar el glaseado a la perfección para obtener los mejores resultados de acolchado. Refrigera el pastel durante unos 30 minutos para relajarse y establecer el glaseado.

2 Cubrir con el glaseado fondant si quieres una torta cubierta con pasta de azúcar en lugar de sólo crema de mantequilla. No deje que la pasta de azúcar se sientan demasiado tiempo o frío. Usarlo mientras todavía es bastante suave.

3 Coloque el cortador de diamante en la parte superior de la torta, en el medio. Presione suavemente justo lo suficiente para transferir los diamantes para el glaseado.

4 Mover el cortador de diamante sobre alineando los puntos secundarios de los diamantes. Pulse de nuevo para dejar otro conjunto de impresiones. Su forma de trabajo a los bordes exteriores de la torta.

5 Acolchar los lados de la torta. Alinear el acolchado de la parte superior de la torta y su forma de trabajo.

Consejos y advertencias

• Use la punta de punto a cualquiera de rellenar las líneas de acolchado para dar dimensión a su pastel o colocar una perla comestible en cada lugar donde las líneas se encuentran.
• Hay un par de otras herramientas que también se puede utilizar para acolchar. Se parece a un cortador de pizza y la otra es una estera de impresión de diamante. Es posible utilizar las herramientas para ambos tipos de formación de hielo, pero es probable que se encontrará con que el rodillo cortador funciona mejor en la pasta de azúcar y la herramienta de impresión funciona mejor en el glaseado de crema de mantequilla.