Cómo asar las nueces frescas

Alto contenido de proteínas y grasas saludables, los frutos secos se definen como cualquier cosa con una cáscara dura que rodea una semilla o núcleo comestible. De piñones a los cacahuetes, frutos secos añadir una crisis de sabor a las recetas preferidas y son una merienda sencilla cuando se comen solos. Aunque la mayoría de los frutos secos se pueden comer crudos, el tostado mejorará su sabor y textura. Para tostar las nueces frescas puede cubrirlos con aceite, para añadir sabor extra, o asarlos normal para mantener las calorías hacia abajo.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.

2 Medir los frutos secos, con una taza de medir, en un recipiente de mezcla. Añadir 1 cucharadita. aceite para cocinar a la taza por cada taza de nueces. Agitar las tuercas con una cuchara de mezcla, haciendo que todas las tuercas reciben un recubrimiento igual de aceite de cocina. Si desea secar asado de los frutos secos, omita el aceite.

3 Difundir las tuercas de manera uniforme sobre la bandeja para hornear. Coloque la bandeja para hornear con las nueces en el horno precalentado. Diferentes tipos de frutos secos, así como diferentes cosechas del mismo tipo de frutos secos, tendrán diferentes tiempos de asado en función de su contenido de humedad.

4 Prueba de las tuercas después de 10 minutos, por la degustación. Continuar con las pruebas cada dos minutos de tiempo de cocción adicional, hasta que las tuercas están preparados a su gusto. Sin embargo, no permita que las tuercas se cocine demasiado o van a llegar a ser demasiado difícil de masticar.

5 Retire las tuercas del horno y espolvorear con sal, si lo desea. Permitir que las tuercas que se enfríe completamente y almacenar en un recipiente hermético. Almacenar los frutos secos en el refrigerador. Para un almacenamiento prolongado, los frutos secos en el congelador.

Consejos y advertencias

• Cuando catar los frutos secos, lo mejor es quitar las tuercas del horno cuando se piensa que son sólo un poco poco hecho, como los frutos secos seguirán cocinar brevemente después de que se retiran del fuego.