Cómo mantener a los Scones

A veces, tostadas y mermelada normal simplemente no es lo que quiere para el desayuno. Scones ofrecen una deliciosa alternativa a la rutina regular de tostadas y mermelada. Bollos son un pan rápido y fácil de hacer y sólo toma alrededor de 30 minutos de poner la masa en conjunto para sacarlos del horno, antes de que estén en su plato y listo para comer. Mientras bollos son ideales acaba de salir del horno, manteniendo bollos para comer en un día en el que no tiene el tiempo para hornear, es también una opción. Ya sea que decida mantener los bollos en el mostrador, en el refrigerador o en el congelador, cada lugar tiene un tiempo máximo de almacenamiento antes de que los bollos se seque demasiado y ya no son buenos.

Instrucciones

1 Decidir cuándo se va a comer sus bollos. Cuando se va a comer los bollos es lo que decide dónde los guarda. El contador tiene la menor cantidad de tiempo de mantenimiento en unos dos días, mientras que el refrigerador mantiene bollos frescos durante aproximadamente una semana, y el congelador mantiene bollos frescos durante unos dos meses.

2 Envolver los bollos. Tanto si decide mantener los bollos a temperatura ambiente en el mostrador o en el refrigerador, envolver los bollos en una envoltura de plástico o papel de aluminio para evitar que se sequen. Cerrar la cremallera de las bolsas de plástico son ideales también en la prevención de bollos se sequen. Para bollos que están sucediendo en el congelador, deben ser envueltos en papel de plástico o papel de aluminio y se colocaron en una bolsa de congelador para evitar quemaduras por congelación.

3 Colocar los bollos en un lugar seguro. Si se tienen bollos a temperatura ambiente, asegurarse de que no están sentados en un área que recibe tibia o caliente, como por ejemplo en la parte superior del horno. Más calor seca los bollos y las hace difíciles. Mantenga los bollos envueltos en todo momento para evitar que se sequen.

Consejos y advertencias

• El uso de olores para repeler bolsas con cremallera asegura que sus bollos no absorben olores de otros alimentos mientras están en el refrigerador.
• El más mantequilla que una receta bollo pide que, cuanto más tiempo se mantengan frescos.
• Después de dos meses en el congelador, bollos pueden perder su calidad.