Los condimentos italianos de la carne picada

La carne molida es una de las bases más utilizados para una amplia variedad de platos diferentes. condimento italiano es una mezcla de diferentes hierbas y especias, la mayoría de los cuales se utilizan tradicionalmente en platos italianos y vienen de los campos abundantes de la tierra italiana. Utilice condimentos italianos para agregar sabor, especias y sabor a carne de res molida y añadir nuevos niveles de arte a las creaciones caseras.

ingredientes

Los ingredientes específicos para el condimento italiano varían de acuerdo a la receta y vienen con diferentes acentos, como picante y suave. Las hierbas básicos incluidos en la mayoría de las recetas son albahaca, orégano, perejil, ajo y cebolla. Algunas mezclas de condimentos italianos también incluyen otras hierbas tradicionales italianos, como el tomillo, eneldo, pimienta negro, hojuelas de pimiento rojo secos y romero. Las hierbas y especias se secan antes de su envasado o la mezcla y se almacenan en un recipiente hermético.

Cómo utilizar

Use una mezcla de condimento italiano en casi cualquier plato que llama a la carne de res molida. Añadir la mezcla de condimentos para carne cruda antes de cocinar y luego mezclar la carne picada para asegurar una distribución uniforme de las hierbas y especias. Añadir la mezcla de condimentos para carne molida cocida como un acabado ligero, zestful por aspersión en la parte superior de la carne.

Ideas plato

Añadir la mezcla de condimento italiano de carne molida antes de hacer albóndigas, hamburguesas o pastel de carne. Use una mezcla de condimento italiano en la carne molida para lasaña y platos de pasta, tales como espaguetis a la boloñesa, donde la mezcla de condimentos se pueden añadir a la carne de antemano o espolvoreado por encima de la creación terminada.

Hacer la mezcla del condimento italiano

Haga su propia mezcla en el hogar mediante la compra de cada una de las hierbas que desea incluir por separado del estante de la especia en un supermercado o tienda de delicatessen italianas. Utilice un molinillo de especias para aplastar las hierbas secas en una consistencia uniforme antes de mezclar juntos. Si usted no tiene un molinillo de especias, utilizar un recipiente pequeño y la parte posterior de una cuchara.