Cómo armar asimétricos Tortas

Las capas inclinadas, de apariencia precarias de una torta asimétricos son una forma divertida de hacer uno de los postres mensaje populares en el mundo. También se llama una torta sombrerero y una torta al revés, el postre debe ser ensamblado correctamente para conseguir el efecto total de un pastel que se inclina, mientras que aún permanecen en buenas condiciones estructurales. Esto no es tan difícil como muchos piensan que sea, e incluso el panadero casa más inexperto puede crear una obra maestra para impresionar a los amigos, familia e invitados con unos sencillos pasos.

Instrucciones

1 Se encuentran las gradas de la torta sobre la superficie de trabajo. Estos pueden ser creados usando diferentes tamaños de los moldes para pasteles, o usen el mismo tamaño y recortar varias abajo hasta que tenga la cantidad y diferentes tamaños de los niveles deseados.

2 Coloque los niveles en una bandeja de horno plana. Ponga la bandeja en el congelador y enfriar las tortas durante 20 a 30 minutos, o hasta que esté firme y se enfrió.

3 Retire las gradas del congelador. Apilar los del mismo tamaño queridos, el uso de crema de mantequilla para mantenerlos juntos en el medio, si la creación de niveles más altos.

4 Cortar la parte superior de cada nivel en el ángulo que desee, para darle un aspecto asimétrico. Desechar las piezas exceso o darles a sus amigos o niños para picar.

5 Coloque la capa más grande en el centro de la bandeja de la torta. De hielo con una fina capa de crema de mantequilla, llamada capa de la miga.

6 Determinar el tamaño de la parte inferior del siguiente nivel es. Cortar un agujero aplanada en la parte superior de la gran grada inferior, usando el pequeño cuchillo de sierra. Comience en la parte más baja de la inclinación y trabajar hacia adentro para crear una superficie aplanada.

7 Ponga hielo en el nivel inferior como se desee, ya sea con crema de mantequilla o pasta de azúcar rodada. Coloque crema de mantequilla en el agujero de corte. Inserte el segundo nivel, colocándolo de tal manera la inclinación es como se desee.

8 Repita los pasos del tres al seis con todas las capas, asegurando que todos ellos tienen un agujero en el que sentarse. Continuar la decoración lo deseas.

Consejos y advertencias

• Si el pastel parece ser inestable, pinchos de bambú pueden ser insertados para conectar el medio de cada pastel para que sea estructuralmente sólida.