Condimento para un bistec a la parrilla Juicy

Preparar un filete asado a la parrilla sazonado a la llama en la barbacoa y disfrutar de comer el trozo de carne como los jugos y mezcla de sabores se funden en la boca. La creación de un filete jugoso requiere una preparación para dar tiempo a los jugos se hunda en - y faltan algunos pasos puede hacer que la carne se seque mientras se cocina a la parrilla. El tipo de condimentos que seleccione puede crear un sabor distinto, por lo que usarlos junto con adobos a su ventaja.

Instrucciones

1 Elija cualquier tipo de condimento junto con la marinada para su carne, pero no se utiliza el condimento solo, porque se necesita líquido para ayudar a crear el efecto jugosa. Decidir qué tipo de sabores que desea crear antes de seleccionar sus condimentos. Si lo que desea es un saque de salado, trate de sal marina y pimienta negro junto con la marinada. Añadir el romero o albahaca finamente picada hojas si quieres un sabor más rústico, terroso. Cayena y pimienta negro hacen su carne picante. ajo en polvo y la sal es otra opción.

2 Coloque los filetes descongelados en una tabla de cortar y espolvorear condimento en la parte superior. Da la vuelta al bistec añadir el condimento al otro lado. Agregar todo lo que quiera y usar una cuchara para machacar en la carne.

3 Verter la marinada en un bol y mezclar en el secado adicional con una cuchara.

4 Colocar cada filete en su propia bolsa de plástico gruesa y añadir adobo condimentado. Asegúrese de que cada filete está totalmente empapado y cerrar la bolsa.

5 Refrigere los filetes durante la noche para permitir que los jugos y sabores añadidos a hundirse en la carne. Este proceso rompe la carne, por lo que es mucho más jugosa cuando se cocina a la parrilla.

6 Coloque la carne en el asador y utilizar un cuchillo para hacer unos cortes en la parte superior e inferior de cada filete para permitir que más jugos para hundir en. Ase los filetes lentamente y añadir condimentos como cocinan. la carne se hace bien, no tiene color rosa interior, mientras que a medio raro es de color rosa oscuro en el interior con un exterior completamente cocido. Usted puede hacer un jugoso filete bien hecho, pero es medio raro exprimidor porque el interior permanece húmedo.