Receta Polvo para hornear buñuelo

rosquillas levadura en polvo han sido parte de nuestra historia desde hace décadas. El Ejército de Salvación estableció una tienda de donuts en tiempos de guerra para los soldados y se utiliza latas de polvo de hornear para cortar los anillos de espuma de la masa, de ahí el nombre. La receta modernizado es más simple y utiliza ingredientes tradicionales. De bicarbonato de rosquillas en polvo requieren menos tiempo para cocinar que los anillos de espuma de levadura porque los anillos de espuma de levadura requieren fermentación. La fabricación de sus propios anillos de espuma de levadura en polvo requiere algunos ingredientes. Esta receta de rosquilla es barato de hacer y requiere sólo 20 minutos de su tiempo.

Instrucciones

1 Mezclar los huevos y el azúcar en un bol. Continuar mezclando hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla de huevo aparece de color más claro.

2 Añadir la harina, polvo de hornear, la sal, la leche, la mantequilla ablandada y la canela a la mezcla de huevo. Mezclar hasta que no queden grumos y la pasta esté suave. Coloque en el refrigerador durante 30 minutos para enfriar la masa.

3 Use un rodillo para rodar la masa a 1/4 de pulgada de espesor. Utilice un cortador de rosquilla o un cortador de pizza para cortar los anillos de espuma. Si se utiliza un cortador de pizza, recuerde que cortar un círculo más pequeño en el centro para el período sin cobertura y el uso de un pedazo de cartón o la parte inferior de un vaso como una plantilla para asegurar que los donuts son del mismo tamaño. Deje que los donuts de levadura en polvo afuera del refrigerador por 15 minutos.

4 Preparar la freidora por calentamiento del aceite. Compruebe el aceite templado y empezar a añadir los donuts vez que la temperatura es de al menos 350 grados. Con cuidado, coloque los anillos de espuma en la freidora.

5 Convertir cada dona más a medida que sube a la superficie. Cocinar los buñuelos hasta que se vuelven marrones. Las rosquillas tienen tres minutos para cocinar.

6 Retire los anillos de espuma y coloque sobre una toalla de papel para absorber la grasa. Permitir que los donuts se enfríen antes de consumir.

Consejos y advertencias

• buñuelos de cubierta en azúcar o la formación de hielo confiteros para doughnuts.Bake de sabor dulce donuts en un horno precalentado a 400 grados durante 12 a 15 minutos en lugar de utilizar una freidora.
• Siempre tenga cuidado al manipular el aceite caliente. Tener un extintor cerca por si acaso el aceite se incendia.