Mandarina, espinacas y ensalada de setas

Las ensaladas son alimentos saludables que se pueden preparar elaboradamente o azotaban rápidamente, dependiendo del tiempo que tiene para la preparación. Los sabores frescos de mandarinas van bien con bebé espinacas frescas y champiñones en rodajas en esta ensalada sabrosa. Un aderezo de vinagreta, que es una mezcla de aceite, vinagre y condimentos, va bien con la delicada textura de esta ensalada. aderezos a base de crema que son más pesados ​​tienden a sobrecargar los ingredientes y echar a perder la textura crujiente y sabor. El ajo fresco y especias como la nuez moscada y el comino van bien con las espinacas.

Instrucciones

1 Mezcle las espinacas, las mandarinas y champiñones en rodajas en un tazón de servir.

2 Combine el vinagre balsámico, mostaza, azúcar, ajo, nuez moscada en polvo, la sal y la pimienta en un tazón.

3 Batir en el aceite de oliva, con el tenedor para mezclar el aderezo correctamente.

4 Verter el aderezo sobre las espinacas, mandarina y hongos, por lo que es seguro que cubre de manera uniforme. Mezcle la ensalada antes de servir.

Consejos y advertencias

• Decorar la ensalada con los arándanos o migas de pan secas.
• Lave las verduras bien para eliminar todas las trazas de pesticidas.