Ideas de desayuno Catering
Ya sea catering un desayuno sencillo para un pequeño grupo o una más grande, más elaborado asunto, proporcionar una amplia gama de opciones de comidas - a partir de una comida ligera y fría a más sustanciales, cosas calientes - para despertar los sentidos adormecidos los huéspedes y entusiasmarlas .
Los desayunos ligeros
Para aquellos que prefieren para empezar el día con un desayuno ligero, un surtido de fruta fresca, cereales y productos horneados proporciona satisfacción. Una presentación atractiva de la fruta de temporada, frescos es una necesidad. frutas de verano incluyen bayas de todo tipo, el melón, la sandía y el melón dulce. Un surtido de invierno puede incluir naranjas, toronjas, piñas, uvas verdes o rojos, kiwis y los plátanos. Granola y otros tipos de cereales, que se muestran en bidones, se pueden comer con leche o yogur para asperjar en hacer un postre helado.
Hacen que estén disponibles los productos horneados como una alternativa. opciones dulces incluyen danesa, panecillos de canela y otros productos de pastelería. Bollos y galletas de té son menos opciones dulces. Magdalenas, si arándano, plátano, salvado o maíz, son los favoritos. Por último, diferentes sabores de los panecillos con queso crema, salmón ahumado, mantequilla o frutas en conserva son siempre populares.
Buffets calientes
Para aquellos que prefieren un desayuno más abundante, un buffet caliente ofrece una amplia gama de opciones. Buffets permiten que los platos pueden preparar con antelación y mantener caliente en bandejas rozaduras. Sirve platos de huevos, como huevos revueltos, huevos Benedict o huevos rancheros. Un surtido de embutidos, tales como salchichas, tocino y jamón, se debe servir. Otras normas de buffet incluyen panqueques y tostadas francesas acompañadas de jarabe de arce caliente, puro. Por último, incluir patatas del desayuno, como croquetas de patata o patatas fritas sazonadas suavemente.
estación de tortilla
Para obtener más complicados asuntos de desayuno, una estación de tortillas hechas a la orden es siempre una multitud-complaciente. Los huéspedes podrán apreciar una amplia variedad de rellenos. Los quesos pueden incluir suizo, queso cheddar, provolone y Gouda. opciones de carne pueden ser salchichas, tocino y jamón. las verduras en dados, tales como champiñones, cebolla y pimientos, deben ser incluidos. Salsa y crema agria son excelentes ingredientes tortilla.
La estación de gofres
Una estación de gofres es otra idea para un desayuno de alta gama. Después de que la masa se vierte en la máquina de gofres, los huéspedes esperan pocos minutos para su galleta a cocinar. Proporcionar a los huéspedes con una selección de la crema batida recién hecho, jarabe de arce, salsa de chocolate caliente, miel, plátanos y bayas frescas al principio de los gofres recién hechos.
bebidas para el desayuno
Varias alternativas de bebidas deben estar disponibles. Por supuesto, el desayuno no estaría completa sin café recién hecho, tanto regular y descafeinado. Ofrecer una variedad de tés, incluyendo el té del desayuno, té negro y mezclas de hierbas. Asegúrese de que la mitad y mitad, crema ligera, azúcar y un sustituto del azúcar están disponibles. El chocolate caliente o cacao con pequeños malvaviscos en el lado proporciona un toque hogareño. Una variedad de zumos recién exprimidos, como naranja, pomelo y piña, también son buenas opciones. Asegúrese de servir a dos alternativas a la leche, con una versión baja en grasa.