Cómo para preparar un pavo para cocinar

Turquía es uno de los platos favoritos de las vacaciones de los Estados Unidos, y también uno de los más fáciles de preparar. Planificar su comida al menos una semana de antelación. Pavos tardan varios días para descongelar en las horas del refrigerador y varios para cocinar en función del tamaño del ave. Al cocinar para un grupo grande de personas, permitir que 1 libra de pavo por persona.

Instrucciones

1 Descongelar el pavo en el refrigerador. Espere 24 horas para cada 4 a 5 libras. de pavo.

2 Quitar el cuello y las menudencias de las cavidades del cuerpo.

3 Rellenar las cavidades del cuerpo de pavo, si se desea. Una vez rellenado, asado de pavo inmediato.

4 Inserte un termómetro de carne en la parte más gruesa del muslo. Asegúrese de que la sonda no toque el hueso.

5 Coloque el pavo con la pechuga hacia arriba sobre una rejilla en una bandeja para hornear poco profunda.