Lados tradicionales para el filete Mignon
filete mignon es uno de los cortes más deseables de la carne de harkens desde la parte de lomo de la vaca. Magra en textura y un sabor delicioso, Junta de la carne de vaca del ganadero incluso ha decretado 13ª de agosto de "Filet Mignon día." Pero, antes de que se mire en su carne, asegúrese de que tiene los platos de acompañamiento perfecto para complementar su comida apetitosa. Una mezcla de platos tradicionales vegetales y almidones abundantes son seguros para elevar el corte excepcional de carne.
Papa horneada
La adición de un almidonado perforar como un plato es una manera de hacer su comida más relleno. Después de todo, a 3 Oz. porción de filete miñón sólo cuenta con 164 calorías. Patatas al horno también son sorprendentemente fáciles de hacer. Después de precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit, pinchar las patatas con un tenedor y dejar que se cueza al horno por 60 a 75 minutos hasta que estén tiernos tenedor. Aquellos que buscan una papa al horno "cargado" podría añadir mantequilla, crema agria, tocino desmenuzado, queso cheddar y cebollino en la parte superior.
Las setas salteadas
La textura terrosa, apetitosa de setas lo convierte en un plato de acompañamiento negrita junto filete mignon. Ingredientes van desde lo simple a lo sofisticado, pero en general se preparan de la misma manera. Después de setas se lavan y se dio una palmada seca, se colocan en una sartén a fuego medio-alto con un poco de mantequilla o aceite de oliva o de canola. Otros ingredientes como el vino blanco, ajo, sal y pimienta se añaden como setas rehogar durante unos cinco minutos hasta que estén dorados y tiernos.
Espinaca salteada
Rica en vitaminas K y A, ácido fólico y hierro, esta hoja verde será un aporte de sabor en el plato cuando salteado en la estufa. Después de calentar 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio-alto, colocar dos grandes racimos de en la sartén. Se sazona con sal y pimienta y deje que la espinaca a cocinar durante unos dos minutos, revolviendo con frecuencia. Se dará cuenta de lo que parece una gran cantidad de espinacas se encoge y se marchitan a una fracción de su antigua auto en la sartén rápidamente. Algunas recetas también requieren dientes de ajo en rodajas y las hojuelas de pimiento rojo, incluso para Tiro añadido. Servir el salteado de espinacas caliente para sus huéspedes.
Tomates asados
Completa del licopeno antioxidante que se ha demostrado que ayuda en la salud ósea, tomates asados, también para hacer un delicioso plato lleno de sabor. Después de recubrir los tomates con aceite de oliva, sal y pimienta por la ligera tirarlos en un bol, asarlos durante 15 minutos a 450 F en una sartén apta para horno hasta que estén tiernos tenedor o reventar. Algunas recetas requieren llovizna salsa Worcestershire o vinagre balsámico sobre ellos justo antes de servir. También puede adornar con hierbas italianas frescas como la albahaca o el orégano.