Cómo utilizar avena cocida en las crepes
La harina de avena o avena cocida, es considerada una de las opciones más saludables para el desayuno. Es alta en manganeso, selenio, triptófano, fósforo, B-1, la fibra dietética, vitamina magnesio y proteínas. La harina de avena se ha demostrado ser una valiosa adición a las dietas de los relacionados con la diabetes, enfermedades del corazón y el colesterol alto. La harina de avena viene comúnmente en dos formas - antigua cocina de moda y rápida. Hay una pequeña diferencia en el valor nutritivo de los dos, pero la avena de cocción rápida se digieren más rápido, lo cual es de particular interés para los diabéticos. Numerosas recetas ofrecen maneras de utilizar este grano rico en nutrientes, ya sea cocinado o crudo. Hacer panqueques es un uso popular para la harina de avena sobras.
Instrucciones
1 Aceite de la sartén, si es necesario, y colocarlo en la fuente de calor.
2 Utilice el tazón o cacerola para horno de microondas para cocinar la harina de avena y agua combinada de acuerdo con las instrucciones del paquete. También puede sustituir 1-1 / 2 tazas de harina de avena cocida si lo tiene en la mano.
3 Mezclar la harina, la canela, el polvo de hornear y la sal en un bol y la leche y los huevos en un bol.
4 Combine la mezcla de harina con la mezcla líquida. Revuelva hasta que esté bien humedecido.
5 Añadir la harina de avena cocida, y agitar de nuevo.
6 Compruebe si la plancha está caliente. Se puede decir que si hace calor si se pone unas gotas de agua en la superficie y en los viajes.
7 Verter la mezcla sobre la plancha caliente, por lo que las tortitas del tamaño que desee.
8 Cocinar los panqueques en un lado hasta que empiecen a dorarse en los bordes.
9 A su vez los crepes rápidamente con un pasador de panqueque o una espátula, y cocine durante otros dos minutos o hasta que los fondos estén ligeramente dorados.
10 Servir los panqueques calientes con su elección de coberturas o jarabe.
Consejos y advertencias
- Es posible que tenga que ajustar la cantidad de líquido o la harina en la receta si se utiliza la harina de avena de sobra, ya que el contenido líquido de consistencia y de avena cocida varía. También es posible que desee para ajustarlo a sus preferencias personales ya bateador con más líquido en el que hará una tortilla delgada.