Cómo cocinar un asado de cerdo mientras todavía está congelado

carne de cerdo de hoy es magra y saludable, y realmente fácil de cocinar para una comida entre semana rápida. Incluso se puede cocinar un asado de carne de cerdo congelada, si usted tiene un poco más de tiempo. Elija un asado más grande, asar en el fin de semana, y disfrutar de las sobras de carne de cerdo asado durante toda la semana.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 250 grados.

2 Coloque la carne congelada en el horno en una bandeja para hornear.

3 Hornear durante aproximadamente una hora a 250 grados. Retirar del horno y girar el horno hasta 350 grados.

4 Temporada el asado de cerdo con sal, pimienta y el condimento favorito. Condimento de Cajun da el asado un poco de una patada, pero se puede utilizar cualquier mezcla.

5 Coloque el asado de nuevo en el horno a 350 grados y el asado por otro medio a 3 horas, dependiendo del tamaño del asado. La temperatura interna de la carne debe ser de 160 grados antes de retirarla del horno. Comprueba esto con un termómetro de carne.

6 Retirar del horno, dejar reposar durante 10 minutos más o menos, y servir.

7 También puede poner el asado de cerdo congelada en una olla eléctrica. Agregar los condimentos, 1/2 taza de agua, caldo o vino, y de implantación baja. Deje cocinar por lo menos 8 horas. Servir.

Consejos y advertencias

• Utilizando el método de Crock-Pot, puede volver a casa para una comida casera.
• Los tiempos de cocción son una estimación. Siempre asegúrese de que el cerdo se cocina a la temperatura correcta mediante el uso de un termómetro de lectura instantánea.