Los mejores rocas de lava de gas Barbacoas
Rocas de lava se utilizan comúnmente en parrillas de barbacoa para dispersar el calor a través de un área más grande. Debe inspeccionar rocas de lava en su parrilla de la barbacoa con regularidad para ver si alguno necesidad de ser reemplazado. rocas de lava necesitan ser reemplazado por completo en su barbacoa al menos cada dos años con el uso normal y el desgaste. rocas de lava que se rompen, no logran dispersarse adecuadamente calor o se han convertido recubierto con grasa puede causar llamaradas. Dañados y rocas de lava gastadas deben reemplazarse tan pronto como sea posible. gastadas piedras de lava que están saturados con grasa también pueden añadir un mal sabor a los alimentos.
El derecho de elegir roca de la lava
rocas de lava capturan y dispersan el calor de manera más uniforme a través de una superficie de barbacoa para cocinar. El uso de piedras de lava naturales que son similares en tamaño también ayudará con la dispersión de calor. Busque una bolsa que tiene rocas que son similares en tamaño o gama, de tamaño mediano a grande. área para parrillas utilizan piezas que van de 1 a 1 1/2 pulgadas, que es el tamaño de la mayoría de las bolsas de las rocas de lava para parrillas contienen. Todas las bolsas contendrán algunas piezas pequeñas que se pueden utilizar para rellenar áreas pequeñas si es necesario. Evitar las bolsas que parecen tener un gran número de estas rocas más pequeñas. Desde rocas de lava son esencialmente los mismos, es responsabilidad del consumidor de elegir una marca y minorista. Debido a que el movimiento y la manipulación rompe las rocas de lava, buscar nuevas bolsas para encontrar rocas más grandes.
Compruebe Recomendaciones del Fabricante
Compruebe el manual del fabricante para su parrilla, lo que puede recomendar una marca específica de roca de lava. Si no es así, comprar una bolsa de piedras de lava de un minorista de buena reputación. La mayoría de las bolsas vienen en tamaños de 6 a 7 libras. Esto debería ser suficiente para una parrilla estándar. Parrillas grandes pueden requerir más para cubrir el área de la rejilla. Compra solamente las bolsas de roca de lava que están etiquetados para su uso parrilla de la barbacoa. rocas de lava decorativos o pozo de fuego puede ser demasiado grande o pequeño para su uso en una barbacoa.
Rocas de lava o briquetas de cerámica
Briquetas de cerámica parrilla de la barbacoa son una alternativa a las rocas de lava. Antes de sustituir bastidores lava con briquetas de barbacoa para asar cerámica, consulte con el fabricante para ver si su parrilla está diseñado para el uso de briquetas. Puede haber una diferencia en las rejillas utilizadas para contener rocas de lava y los que se utilizan para mantener briquetas. Ni las rocas de lava ni briquetas de cerámica van a dispersar el calor correctamente si se usa incorrectamente.
Limpieza de rocas de lava
Puede ser posible limpiar las rocas de lava en su parrilla de la barbacoa para extender su uso. Una forma de limpiar rocas de lava es comenzar a quitar y frote suavemente con un alambre o un cepillo de cerdas duras para eliminar las partículas de comida y grasa. Evitar el uso de productos de limpieza o jabón porque la roca de lava absorberá el jabón y contaminar su comida la próxima vez que cocine. Por lo menos, se agregará una horrible sabor a la comida. Una vez que las piedras de lava se limpian, devolverlos al lado grasienta parrilla hacia abajo. Cubra la parrilla y rocas de lava con una o dos capas de papel de aluminio, a continuación, cierre la tapa. Encienda la parrilla a fuego medio-alto como para quemar el exceso de grasa de distancia. Podrás ver algo de humo ya que la grasa se quema. El calor de aproximadamente 20 a 30 minutos y luego vuelven a la parrilla y deje que se enfríe por completo. Retire el papel aluminio y distribuir las rocas de lava correctamente.