¿Qué es un raspador de goma se utiliza?

cocineros profesionales, portátiles, necesitan una variedad de herramientas para preparar la comida. rasquetas de caucho, normalmente llamadas espátulas, se utilizan para muchas aplicaciones en la cocina.

Lo que ellos son

Un raspador de goma tiene una cabeza flexible y viene en una variedad de tamaños. Se utiliza para el plegado, la mezcla y el raspado de la masa y bateadores de cuencos.

Cómo se utilizan

El uso más obvio consiste en raspar mezclas fuera de la cocina y el bicarbonato de equipo, tales como cuencos, ollas o sartenes. A menudo, los panaderos limpiar los lados de un recipiente con una espátula de goma, ya que mezcla de la pasta con la mano o con una batidora eléctrica. raspadores de goma funcionan bien para masa suave en una sartén o glaseado en un pastel.

A menudo reemplazar

raspadores de goma de plástico no duran mucho tiempo. Planear en sustitución suya cuando muestra signos de desgaste tales como agrietamiento. No rayarlos alimentos muy coloreados, ya que se tiñen de raspadores de color blanco o crema.