Cómo Sofría la coliflor

La coliflor es una verdura que hace un gran plato de acompañamiento con cualquier comida, y saltear es una forma sencilla de prepararlo. Usted querrá rehogar hasta que se acaba completamente caliente, para que no se queme o se pierde cualquiera de los nutrientes. Saltear las verduras en aceite de oliva, y añadir una pizca de sal marina y dos pequeñas de pimienta molida negro, lleva a cabo el ligero sabor a nuez. La coliflor se puede combinar con cualquier tipo de ave o pescado.

Instrucciones

De la sartén a la mesa: la coliflor salteada

1 Coloque la pequeña sartén en la estufa. Vierta 1 cucharadita. de aceite de oliva en la sartén, y recoger la bandeja, inclinándola de derecha a izquierda por lo que la bandeja se recubre con el aceite de oliva. Ponga la cacerola de nuevo en el quemador de la estufa. Encienda el fuego en la posición más baja posible.

2 Lavar la coliflor en el fregadero, fregar toda la suciedad con las manos. Colocar la coliflor en la tabla de cortar y seque con una toalla de papel. Lava tus manos. Cortar la parte inferior de la coliflor, dejando las cabezas de la sartén. Cortar en cabezas más pequeñas para cocinar más rápido.

3 Ponga la coliflor picada en la sartén se calienta ahora. Añadir una pizca de sal marina y dos pequeñas de pimienta molida negro, y se agita la coliflor en la sartén una vez que se añaden las especias por lo que las verduras se sazonan. Baje el fuego a medio-bajo.

4 Rehogar las verduras durante 15 minutos a fuego medio-bajo, revolviendo después de cinco minutos con el tenedor, a continuación, se agita de nuevo durante los últimos cinco minutos. Apague el quemador y colocar la coliflor en el plato de servir con un tenedor.