Cómo hacer Satay adobo

Satay es un plato asiático que consiste en la parrilla, brochetas de carne servida con una salsa satay picante. La carne es típicamente pollo, pero otras carnes tales como carne de vaca o cerdo se puede utilizar. La carne se pone primero en marinar en la salsa satay, que es similar a otros tipos de salsas de maní populares en la cocina tailandesa. Después de marinar la carne durante un par de horas, que es a la parrilla en brochetas de madera y se sirve con o sin salsa extra. Esta salsa ofrece una manera sencilla y deliciosa para crear una comida sabrosa.

Instrucciones

1 Machacar los ajos.

2 Combinar el ajo picado y el resto de los ingredientes con dos cucharadas de mantequilla de maní en un tazón. Remover hasta que los ingredientes estén bien mezclados.

3 El sabor de la marinada. Añadir el resto de la mantequilla de cacahuete si se desea. También puede agregar una pequeña cantidad de agua para diluir la salsa, si es demasiado fuerte o gruesa.

4 Establecer un poco de salsa a un lado para servir con la carne más tarde. Coloque la carne en una bolsa de plástico o recipiente poco profundo con el resto de la marinada y dejar macerar durante dos horas antes de asar.

Consejos y advertencias

• Puede utilizar la mantequilla de maní cremosa o en su adobo satay, depende de lo que le gusta más.