Usos de ciruela salsa

December 31

Usos de ciruela salsa


La riqueza de las ciruelas deliciosa casado con la dulzura del azúcar y el aroma de la salsa de soja y vinagre da salsa de ciruela que distintivo sabor dulce y amargo que puede mejorar muchos platos. Originario de China, esta salsa se puede convertir una simple arroz en una deliciosa golosina. Hay una gran cantidad de recetas que se benefician de la adición de salsa de ciruela.

carnes

Si usted está pensando en mojar el crujientes, lomo de cerdo frito, marinado de pollo asado o rociando las costillas lento-cocinadas en salsa de ciruela, usted tiene la idea correcta. salsa de ciruela, en sus versiones más picantes pueden actuar como una salsa de barbacoa con sabor a fruta de vestir a carnes a la brasa. Además, lanzando empanadas y carne frita, como los cubos de carne de cerdo, camarones o tiras de pollo en salsa de dulce de ciruela pueden proporcionar un contraste satisfactorio para la riqueza de la carne, aves o mariscos.

Vegetales

Juntar los guisantes de azúcar, rodajas de zanahoria, maíz tierno, castañas de agua, brócoli y coliflor en un wok grande con un chorrito de aceite de oliva. Cocine estas verduras a fuego medio-alto y revuelva en varias cucharadas de salsa de ciruela dulce con unos confites de hojuelas de pimiento rojo para algunas especias. Mezclar bien y dejar macerar durante varios minutos a fuego lento, y luego servir con arroz recién vapor para una comida vegetariana de inspiración asiática.

aperitivos

Un rollito de primavera de verduras ralladas y camarones salteados unidas entre sí en una envoltura de harina de arroz, camarones tempura frito o crujiente, rollos de huevo maltratadas hacen que el medio perfecto para clavada en salsa de ciruela. Mezcle una pequeña cantidad de miel en su salsa de ciruela para una versión más dulce o añadir una o dos cucharadas de vinagre de manzana para darle un sabor dulce y amargo contraste. Una pizca de canela, clavo, jengibre en polvo y mostaza amueblar su salsa con más profundidad y complejidad para el paladar.

postres

Como elementos dinámicos y versátiles, esta salsa se puede poner un nuevo giro en postres clásicos. Una simple bola de helado de vainilla se viste con un chorrito de salsa de ciruela picante o dulce. Vestir a un pudín de llanura con la adición de una salsa de ciruela mezclada con una o dos cucharadas de jugo de limón para dar sabor a cítricos. O, simplemente cortado en varias frutas de temporada en trozos del tamaño de un bocado, agregue la salsa de ciruela y mezclar para crear una ensalada de frutas fácil.


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