Lo que se pasan Aperitivos?
Pasaron aperitivos son entremeses o "comer con los dedos" que se sirven de una bandeja que lleva directamente a los invitados en una reunión social, como por ejemplo un cóctel o recepción. También se conoce como servicio de bandeja o servicio de mayordomo, aperitivos pasados son una alternativa a la colocación de entremeses en una mesa o buffet de línea fija. Pasaron aperitivos vienen en muchas variedades y se puede añadir un toque de elegancia a su próxima fiesta.
Fácil de usar
Ya sea que los aperitivos que se pasan son queso y galletas saladas o canapés de caviar, que están destinados a ser disfrutado mientras que sus huéspedes están de pie, probablemente con una bebida en una mano. aperitivos pasado deben ser lo suficientemente pequeño para comer en no más de unos pocos bocados, preferiblemente sin el uso de un plato o cubiertos. Lo ideal sería una servilleta de papel (siempre y cuando presente la bandeja) es la única cosa que sus clientes requieren para disfrutar de sus grandes individuales entremeses.
Festivo
En eventos atendidos con servicio de bandeja, el personal pasará entremeses. Esto puede promover un ambiente festivo, en calidad de invitados se les permite socializar mientras alimentos o bebidas son presentadas a ellos. En las reuniones más pequeñas, es posible que desee pasar entremeses mismo. Pasando aperitivos ayuda a asegurar que los elementos calientes se sirven a la temperatura adecuada. También fomenta la interacción con cada cliente de forma individual, lo que hace que se sientan especiales por los que se sirve de forma individual.
Las opciones más populares
Casi cualquier pequeña alimentos ingeridos con el uso de los dedos puede ser apropiado como aperitivo pasado. Los artículos tradicionales incluyen mini sándwiches, huevos rellenos y setas rellenas. opciones de mariscos incluyen tartar de atún, mini pasteles de cangrejo y cóctel de camarones. Para más abundante comida, carne o pollo, pinchos de albóndigas suecas, y mini hamburguesas o deslizadores, son muy populares. Ciertos alimentos étnicos, como bruschetta italiana, sushi japonés y tapas españolas, hacer grandes aperitivos pasaron a medida que se presentan generalmente en porciones pequeñas o de tamaño individual que se pueden comer sin cubiertos.
consideraciones
aperitivos pasado pueden no ser ideal para cada situación. bandejas de servir sólo pueden contener un número limitado de entremeses y un aperitivo populares se pueden agotar rápidamente, necesitando viajes de regreso a la cocina. Algunos aperitivos pueden agotarse antes de llegar a todos los huéspedes. La decisión en cuanto a si han transcurrido aperitivos en su evento depende del tamaño de su partido, la cantidad de comida que se sirve, la disposición del espacio para eventos, y los costos involucrados.