Cómo hacer hamburguesas Pre-Cut Al igual que en los supermercados

Esos precortadas empanadas de hamburguesa supermercado se ven tan perfecto en el mostrador de la carne que pueden hacer que uno se pregunta por qué sus hamburguesas tienen bordes irregulares o aparecen desequilibrado. El logro de la misma hamburguesa perfectamente redonda no es tan difícil como usted puede pensar. Hamburguesas con el mismo espesor a través de las hamburguesas se cocinan de manera uniforme sin el riesgo de una porción de la hamburguesa de ser poco hecha. Usted puede hacer las mismas hamburguesas de supermercados pre-cortado con herramientas sencillas.

Instrucciones

1 Coloque la hamburguesa en un recipiente. Agregar los condimentos, como la sal, pimienta o ajo en polvo. Añadir un huevo u otros artículos prefiere temporada de su carne de vacuno. Utilice las manos para trabajar los ingredientes en la carne.

2 Corte un pedazo de papel plástico y poner dentro de una tapa del frasco. Para las hamburguesas grandes y gruesas, utilice una tapa de mantequilla de maní; para hamburguesas pequeñas y delgadas, optar por una tapa jugo de pepinillos. También puede utilizar una prensa hamburguesa. Utilizar dos hojas de papel de plástico; uno en la parte inferior de la prensa para sentar las hamburguesas y uno se recargue la hamburguesa como la pulsación.

3 Cuchara una porción de la hamburguesa en la mano y rodar en una bola. Colocarla dentro de la tapa o una hamburguesa de prensa. Doble la envoltura de plástico sobre la hamburguesa en la tapa y presione hacia abajo con la mano para que llene completamente la tapa. Empuje la carne dentro de la prensa hamburguesa con la parte superior de la prensa para formar una empanada. Retire la parte superior de la carne después del prensado.

4 Corte un pedazo de papel encerado. Colocar las empanadas formadas en una sola capa sobre el papel de cera dejando 1 pulgada entre las hamburguesas. Coloque otro pedazo de papel encerado en la parte superior de las empanadas al apilar más de una capa.

Consejos y advertencias

• Coloque las hamburguesas en el refrigerador si se usa dentro de las 24 horas. Congelar hamburguesas envolviéndolo en papel de congelador.