Cómo hacer magdalenas veganas la torta de zanahoria con crema de mantequilla que hiela

No se moleste en decirle a sus amigos que estos bizcochos pastel de zanahoria veganos son veganos, porque son tan delicioso que no hará ninguna diferencia. Los bizcochos son luz y la humedad, y el glaseado de crema de mantequilla cremosa vegetariana que remata en un gran estilo.

Instrucciones

Vegan Carrot Cake Cupcakes

1 Precalentar el horno a 325 grados.

2 Colocar el puré de manzana en un tazón pequeño y revuelva en el polvo de hornear. Mezclar bien y mantenerlo en reserva.

3 Combine la harina, el azúcar, el bicarbonato, la canela, la nuez moscada y la sal en un tazón grande para mezclar y mezclar bien. Añadir la mezcla de zanahorias, puré de manzana y aceite de piña triturada rallado. Mezcla a fondo.

4 Vierta la mezcla en moldes de la magdalena alineados con moldes de papel y hornear las magdalenas pastel de zanahoria durante 30 minutos.

5 Retire los muffins del horno y dejar que se enfríe antes de glaseado con glaseado de crema de mantequilla. (Ver receta a continuación).

6 Heladas los pastelitos con glaseado de crema de mantequilla generosamente vegetariana, y servir.

Vegano Buttercream Frosting

7 Colocar la manteca y la margarina o mantequilla sustituto en un recipiente y dejar que se caliente a temperatura ambiente. Mezclarlos entre sí con un tenedor hasta que estén completamente mezclados.

8 Añadir el azúcar en polvo vegano un poco a la vez hasta que todo el azúcar en polvo se incorpora. Continuar batiendo hasta que el merengue esté esponjoso.

9 Agregue el extracto de vainilla pura y la leche de soja y el látigo a mano para otro 4 a 5 minutos.

10 Heladas las magdalenas pastel de zanahoria veganos, y almacenan ningún tipo glaseado de crema de mantequilla restante en el refrigerador.