Cómo limpiar una caballa

Para los amantes de la pesca o pescado, no hay nada como el sabor de un pescado fresco. Antes de cocinar la caballa, es importante para limpiarlos mediante la eliminación de las entrañas. Con algunos pasos sencillos, puede estar disfrutando de su caballa recientemente se encontró en ningún momento.

Instrucciones

1 Enjuague el pescado con agua fría. Utilizar el agua del grifo en lugar de agua de un río o lago.

2 Coloque la caballa en su lado.

3 Cortar una línea a lo largo del vientre de la caballa para exponer sus entrañas.

4 Cortar hacia abajo desde la parte superior a la parte inferior de la caballa, detrás de la cabeza y la aleta del pez.

5 Utilice las manos para eliminar conlleva de la caballa. Basta con tirar el fuera y tirar a la basura.

6 Enjuague el pescado una vez más.

7 Colocar la cuchilla en la ranura que acaba de hacer, y deslice hacia abajo toda la longitud de los peces, que separa la carne del hueso. Retire el filete.

8 Da la vuelta al pescado. Repetir otro corte a lo largo de los peces para el lado opuesto. Retire el filete. Tirar la cabeza, la columna vertebral y las entrañas.

9 Quitar los huesos por corte de incisiones profundas en ángulo en ambos lados de los huesos de manera que se crea una cuña en forma de V. Sacar esta cuña, y con ella vendrán los huesos.

10 Cortar las aletas.