Cómo transformar las sobras

Imagínese cortar su factura de supermercado en un tercio. Dado que los estudios muestran que los estadounidenses desperdician un 27 por ciento a 40 por ciento de los alimentos que compran, utilizando las sobras en lugar de tirarlas a la basura puede permitirle hacer precisamente eso. A medida que su familia no puede agradecería que se le preguntó a comer la misma comida más de una vez, cocineros creativos pueden volver a empaquetar las sobras hasta el punto que se vuelven irreconocibles. No importa lo que la comida que sobra, se puede guardar y transformarla en una comida sabrosa y barata.

Instrucciones

1

Triturar los restos de asado de cerdo o carne a la cacerola, y lo coloca en una olla de barro. Agregar suficiente salsa de barbacoa para humedecer la carne, el tiro en 2 cucharadas de agua y cocine a fuego lento en la olla de barro durante varias horas para hacer sándwiches de barbacoa.

2

Guarde la carne de vacuno sobrante y restos de verduras en un recipiente grande, cubierta. Mantener el envase en el congelador, la adición de nuevas sobras para el contenedor hasta que esté lleno. Cuando está lleno, volcar el contenedor en un puesto de barro. Añadir 1 lata de tomates cortados en cubitos, agua para cubrir las sobras y lingotes de ternera al gusto. Deje cocinar hasta que los sabores se combinan. Usted puede hacer lo mismo con pollo y verduras sobrantes. Si usted tiene un poco de pasta de sobra, también se puede añadir que a la sopa.

3

Guarde las sobras de arroz en el refrigerador (no lo congele). Añadir 2 cucharadas de aceite en una sartén y freír un huevo en el aceite, hasta romperlo, ya que las patatas fritas. Añadir tantos vehículos como usted desee utilizando restos de verduras o verduras cortadas en cubos congelados. Añadir el jengibre, la pimienta y la salsa de soja al gusto de hacer arroz frito.

4

Guardar los restos de puré de patatas en un recipiente tapado en el refrigerador hasta que tenga 2 tazas. Mezclar un huevo con 1/4 taza de harina. Revuelva en las patatas, y añadir sal, pimienta y ajo al gusto. Añadir la leche hasta que la mezcla tenga la consistencia de pasta espesa. Freír las tortitas de patata en varias cucharadas de aceite y decorar con queso o puré de manzana.

5

Guardar los restos de los restos de salsa de espagueti de cada comida en un recipiente, en lugar de tirarlo a la basura porque "No hay suficiente para salvar." Cuando el contenedor está lleno, lo descarga en una olla de barro y dejar que los sabores se combinan mientras se hierve a fuego lento durante todo el día. Puede hacer lo mismo con el taco carne sobrante.

6

Puré de verduras sobrantes en una licuadora. Guardarlas en un recipiente en el refrigerador, y añadir una pequeña cantidad de verduras para casi todo lo que se cocina. puré de verduras son casi imperceptibles en la mayoría de los alimentos si utiliza pequeñas cantidades y están ahorrando con verduras verdes, pero todavía añadir nutrientes adicionales para cada comida.

Consejos y advertencias

• Utilice los enlaces a "sobrante Chef" y "Big Horno" en Recursos para encontrar las recetas para las sobras específicos.