Cómo hacer un Bloomin 'Cebolla Al igual que el Outback Steakhouse

Outback Steakhouse es conocida por sus restaurantes de Australia con temas y, sobre todo, Cebollas su Bloomin '. Aunque Cebollas Bloomin de Outback Steakhouse y salsa mira elaborada y extremadamente difícil de hacer, son tremendamente sencilla si uno tiene las herramientas adecuadas y un poco de paciencia.

Instrucciones

1 Reunir todos los materiales necesarios, tanto para la salsa de acompañamiento y el Bloomin 'Cebolla.

2 Hacer la salsa de acompañamiento mediante la mezcla de un poco de salsa de tomate, mayonesa, crema de rábano picante, sal, pimienta negro, pimienta de cayena, pimentón y orégano seco en un recipiente pequeño. Mantenga la salsa de acompañamiento, ya sea cubierta con papel de aluminio o envoltura de plástico hasta que pidió.

3 Batir un huevo y se mezcla con una taza de leche en un tazón grande. Combine la sal, pimienta negro, pimienta de cayena, la harina, el orégano, el comino y el tomillo en un tazón pequeño separado.

4 Preparar la cebolla por pelado y cortado de aproximadamente 1 pulgada de la parte superior e inferior de la cebolla. Use un cuchillo para cortar muy estrecho sobre un trozo circular de 1 pulgada fuera del centro de la cebolla.

5 Use un cuchillo de grandes dimensiones y muy afilado para cortar los "pétalos" de la Bloomin 'Cebolla. Hacer una X a través de la mitad de la cebolla, yendo alrededor de ¾ de la manera abajo de la cebolla. Con cuidado, cortar todas las secciones en la mitad con extremo cuidado, va ¾ del camino hacia abajo cada vez, hasta que la cebolla en rodajas ha sido un total de 16 veces. Para hacer que el recubrimiento de la Bloomin 'Cebolla más fácil, difundir los "pétalos" de diferencia.

6 Sumergir el Bloomin 'Cebolla en la mezcla de leche y huevo y cubrir generosamente con los ingredientes secos mediante la colocación de la cebolla en un tazón a otro, asegurándose de obtener entre los "pétalos". Repita este proceso una vez más de manera que la mayor parte del recubrimiento se quedará en durante la fritura. Colocar la cebolla en el refrigerador durante 15 minutos para permitir que el aceite de freír a calentar.

7 Caliente el aceite suficiente para cubrir completamente la cebolla, ya sea en una olla profunda o una freidora a unos 350 grados F. Coloque la cebolla en la freidora lado derecho hacia arriba y dejar freír hasta que se dore. Coloque el Bloomin 'Cebolla en un estante o en muchas toallas de papel para permitir que drene el aceite. Coloque la salsa de inmersión en el medio de la cebolla para terminar el Outback Steakhouse Bloomin 'Cebolla.