Estilos Maibock cerveza

Los alemanes son grandes defensores de la cerveza y tienen estilos específicos de la cerveza para todas las estaciones. Maibock es un estilo de cerveza alemana que se consume en la primavera, de ahí la palabra "AMI", que significa el mes de mayo. Maibock es tradicionalmente una cerveza de Baviera, situada en el norte de Alemania. El lúpulo se cosechan en el otoño y las cervezas de cerveza durante los meses de invierno y está listo para beber cuando llega la primavera.

Estilo general

Maibock cerveza se hace únicamente a partir de malta pálida y lúpulo que se traduce en una cerveza de color ámbar pálido, distinta de las cervezas alemanas de color marrón oscuro que se consumen en los meses de invierno. Sin embargo, el color pálido no resta valor a su contenido alcohólico, que es en la región de 6 por ciento en volumen, similar a la versión de invierno de color marrón oscuro. Tiene un sabor un poco amargo y tiene un aroma de lúpulo. Hay una variedad de cervezas de estilo Maibock elaborada en diferentes partes de los EE.UU.

Prueba de sabor

El único método real para conseguir una comprensión de los diferentes estilos de cerveza Maibock es ir a Baviera durante la primavera. Alemania posee numerosas fiestas de la cerveza Maibock para celebrar la llegada de esta cerveza ya la recepción en el clima más cálido. En una fiesta de la cerveza Maibock se llega a probar tantos estilos como desee y decidir sobre el Maibock lo prefiere. También puede averiguar a través de la empresa cervecera ya sea que exportan su estilo preferido de los EE.UU.

Alemán elaborado cerveza Maibock Beers

Un número considerable de diferentes cervezas Maibock se elabora cerveza en Alemania, pero sólo un número relativamente pequeño se exportan a los ejemplos de los Estados Unidos de cervezas Maibock elaboradas en Alemania y disponibles en los EE.UU. incluyen: Hofbrau Maibock que se cree que es una de las cervezas bock más antiguas . Está disponible en mayo de cada año y es de color dorado con un sabor ligeramente dulce. Ayinger Doppelbock, técnicamente un Dopplebock, es reconocida como una de las mejores cervezas bock, colocándolo en la lista Maibock también. Esta cerveza es de un color rojo más oscuro y más pesado que algunos de los otros Maibocks.

EE.UU. Brewed Maibock Beers

Los EE.UU. produce varios estilos de cerveza Maibock utilizando métodos e ingredientes tradicionales alemanas. El objetivo es reproducir una cerveza que es lo más cercano a una cerveza alemana Maibock como sea posible. Ejemplos de algunas de las cervezas elaboradas en Maibock los EE.UU. incluyen: Abita Bock, que suele estar disponible a partir de enero a marzo. Está hecha de maltas pálidas y tiene un sabor relativamente suave, aunque la malta es fácilmente distinguible. Otra es Heller perro Maibock, disponible desde marzo hasta junio, que se realiza con maltas de Austria y Alemania. de Stoudt Rubio, elaborada en Pennsylvania, se considera un buen ejemplo de un Maibock, pero sólo está disponible entre marzo y mayo.