Cómo hacer que los lunares Fuera de la pasta de azúcar

Fondant puede vestir encima de un pastel de ordinario con muy poco esfuerzo. Debido a que la masa de pasta de azúcar es bastante resistente, muy definido y cortes precisos se pueden realizar sin el miedo de perder la distinción cuando se aplica la pasta de azúcar. Un diseño rápido y fácil de usar para la pasta de azúcar es la creación de los lunares y esparcirlos en la parte superior y los lados del pastel para una apariencia audaz y alegre. Se pueden utilizar diferentes tamaños y colores para añadir profundidad y variación al estilo.

Instrucciones

1 Espolvorear el almidón de maíz por encima de su contador para mantener la pasta de azúcar se pegue. Polvo de las manos y palo de amasar con el almidón de maíz también para mantener todo seco. Mantener el almidón de maíz cercana por si algo se moja o pegajoso mientras se está trabajando.

2 Se separa la pasta de azúcar en tantos pedazos como usted necesita diversos colores. Amasar el colorante en la masa hasta que la pasta de azúcar es consistente en la coloración. Si no va a colorear su pasta de azúcar, puede omitir este paso.

3 Estirar la pasta de azúcar con el rodillo sobre el mostrador preparado hasta que es de 1/8 de pulgada de espesor. Use una regla para asegurar la pasta de azúcar es aún de espesor.

4 Presione un gran cortador de galletas redondo en la pasta de azúcar rodada. Cortar tantos círculos de este tamaño como desee con el cortador. Hacer lo mismo con los demás cortadores para hacer diferentes puntos de tamaño. Utilice una punta de tuberías pequeñas, redondas para crear diminutos lunares.

5 Estirar los colores restantes de la pasta de azúcar y repetir el proceso de corte hasta que tenga tantos puntos como sea necesario.

Consejos y advertencias

• Hacer lunares adicionales y guardarlos en un recipiente hermético en el refrigerador para que siempre tenga algo de práctica para la decoración de emergencia.
• No deje la pasta de azúcar y expuestas al aire durante más tiempo del necesario o se convertirá en seco y quebradizo.