Cómo hacer patatas fritas al horno

Trate de hacer patatas fritas al horno si está cansado de patatas fritas congeladas comprados en la tienda o patatas de comida rápida. Una alternativa saludable, patatas fritas caseras al horno, también llamado patatas fritas de carne, se cuecen en el horno en lugar de en una freidora. Fries cocinados en una freidora absorben aceites grasos, resultando en una cantidad de calorías superior. papas al horno no toman mucho tiempo para prepararlo. Basta con lavar, cortar y condimentar las papas antes de colocarlos en el horno para cocer al horno.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 450 grados Fahrenheit. Pulverizar dos bandejas para hornear grande o dos 15 1/2-pulgadas por 10 sartenes rodillo de la jalea de 1/2 pulgadas con aerosol antiadherente para cocinar.

2 Frote 2 lbs. patatas sin pelar (unos cuatro patatas medianas) bajo un chorro de agua fría para eliminar cualquier suciedad o impurezas.

3 Corte cada papa por la mitad longitudinalmente. Coloque la mitad de cada lado plano hacia abajo y luego se corta longitudinalmente, rebanadas creación de 1/4-pulgada de ancho. Corte cada rebanada a lo largo de nuevo, por lo que se pega 1/8-pulgada de ancho.

4 Coloca palitos de patata en un tazón grande y mezcle con ellas aproximadamente 1/2 cucharadita. sal y pimienta. Añadir cualquier otros condimentos deseados, tales como el ajo en polvo, cebolla en polvo o tomillo. Divida las papas en partes iguales entre los dos moldes para hornear rociado.

5 Ponga una bandeja para hornear en la rejilla del horno inferior y uno en la bandeja superior. Hornear durante 20 a 25 minutos o hasta que las papas estén tiernas y doradas. Use una espátula para convertir las patatas fritas a la mitad del tiempo de cocción y rotar las cacerolas en los bastidores.