Cómo cocinar tortas en una lata de café en una fogata

El acampar en el campo, las montañas o en su propio patio trasero puede ser divertido para los campistas de todas las edades. Se puede cocinar casi cualquier cosa sobre un fuego abierto con un poco de práctica, incluyendo pasteles, zapateros de frutas y otros postres. Con un poco de planificación e ingenio, incluso se puede hacer un pastel de cumpleaños para un compañero de caravana. El cocer al horno sobre una fogata es ciertamente diferente de estar en la cocina, pero las recompensas son dulces una sorpresa para acampar refrescante. Esta técnica sustituye una lata de café para un horno holandés.

Instrucciones

1 Vaciar la mezcla de pastel en un tazón y romper los grumos con el tenedor.

2 Añadir la lata de gaseosa de limón y mezclar hasta que quede suave. No sobre-mix porque desea conservar la efervescencia.

3 Abra el fruto tarta de llenado de lata y se vierte en la lata de café.

4 Verter la masa del pastel en la parte superior de la fruta.

5 Coloque la lata de café sobre las brasas. Cocine durante aproximadamente 35 a 45 minutos. Compruebe el pastel en 35 minutos mediante la inserción de un tenedor en el pastel. Si el tenedor salga limpio, el pastel está hecho; si no, continuar la cocción hasta 10 minutos adicionales.

6 Use guantes de cocina apropiados, pinzas o agarraderas de hande con seguridad la lata de café y sacarlo de la fogata. Enfriar antes de servir.

Consejos y advertencias

• Cuando se quita la lata de café de la hoguera, que pueden estar muy calientes. Use agarraderas o guantes de cocina para sacar la lata de café.