Cómo Pelar la calabaza amarilla Antes de cocinar

calabaza amarilla es una calabaza de verano que está estrechamente relacionado con calabacín verde. Esta calabaza amarilla es también conocido como crookneck amarilla. Al igual que el nombre, esta calabaza tiene un cuello estrecho, curvo. La textura de la piel es desigual; sin embargo, la piel de una calabaza amarilla es totalmente comestible después de que ha sido cocinado. Puede haber algunos platos que requerirán únicamente la carne de la calabaza. También puede ser que desee pelar la calabaza si usted está haciendo la comida para su bebé ya que la piel puede ser demasiado dura para un bebé.

Instrucciones

1 Aclarar y lavar su calabaza con agua fría, correr. Asegúrese de quitar las etiquetas de compatibilidad y la suciedad. Secar con una toalla de papel.

2 Coloca el squash en la tabla de cortar, y mantenerla por el cuello curvado con su parte no cortante. Tome su pelador de verduras, y lo coloca tan cerca de la mano que sostiene la calabaza como sea posible.

3 Deslice el pelador de verduras lejos de ti - no tiene que venir hacia usted. Pelar la piel de la calabaza. Girar la calabaza para mover la sección pelada a un lado, revelando una sección que no se ha pelado. Puesto que la piel de la calabaza está lleno de baches, es posible que tenga que ir sobre un área más de una vez para eliminar toda la piel a fondo. Repetir el proceso hasta que la parte inferior de la calabaza ha sido totalmente peladas.

4 Voltear la calabaza alrededor, y mantenga la parte inferior de la calabaza con la mano y repita el paso 3 para quitar la piel del cuello. Una vez que haya pelado del cuello, tomar un pequeño cuchillo de pelar y quitar el tallo en el cuello y la base de la calabaza.

5 Enjuague la calabaza de nuevo con agua fría, se ejecuta después de que haya sido completamente pelado.