Cómo Esterilizar tarros de enlatado en el microondas

amas de casa con experiencia que disfrutan de enlatado de alimentos deben esterilizar los frascos para prepararlos para "envasado en caliente" - el proceso de llenar los frascos con alimentos calientes. Además de los beneficios obvios de saneamiento, tarros de calentamiento antes de llenarlos asegura que el vidrio no se agrieta ni se rompen cuando los líquidos calientes se vierten en. La forma tradicional de esterilización de los frascos es colocarlos en una olla llena de agua y llevar a ebullición en la estufa. Utilizando la tecnología más moderna hace que el proceso de enlatado casa más rápido y más fácil.

Instrucciones

1 Lavar los frascos con agua y jabón y enjuague a fondo.

2 Vierta 1 a 2 pulgadas de agua en un frasco de conservas limpio y colocarlo en el horno de microondas.

3 Calentar el frasco durante 3 a 5 minutos o hasta que el agua comience a hervir.

4 Retirar la jarra del horno de microondas, usando un guante de cocina o un guante de calor de seguridad. Vierta el agua.

Consejos y advertencias

• Siempre inspeccione sus frascos para conservas de mellas, astillas o grietas finas antes de calentarlos. Nunca procesar los alimentos en un frasco de conservas dañado.
• Es posible esterilizar hasta seis, frascos del mismo tamaño a la vez, siempre y cuando no se toquen.