Cómo conservar una botella de vino

Si usted se encuentra incapaz de terminar una botella de vino de una sola vez por cualquier razón-embarazada, fuertemente medicado, y / o narcolepsia-siga estos pasos para preservar la calidad del vino de día en día.

Instrucciones

1 Mantener el corcho. Usted puede comprar tapones de botellas de plástico, pero esto es totalmente innecesario. Si el corcho mantuvo el vino mantiene bien antes de abrir la botella, se hará lo mismo después de abrir la botella. Lo bueno de corcho es que es muy elástica. El pequeño agujero que usted ha hecho con la llave del vino va a ser intrascendente como el corcho ya se ha expandido para llenar los huecos (a menos que se rompió el corcho).

2 Comprar un conservante de aerosol o una bomba de vacío. Cualquiera de estos artículos protege el vino en la botella desde el aire en la botella. Como saben, el vino se convierte esencialmente en vinagre, ya que entra en contacto con el oxígeno. Y esto sucede con bastante rapidez. Parta una manzana y dejarlo allí durante una hora. La carne blanca se vuelven marrones. Esta reacción orgánica que ocurre con las uvas en el vino también. Es algo positivo para muchos vinos por un período corto. Esa es una de las razones por las que decantar el vino o verter el vino en un vaso y dejar que se enfríe durante 20 minutos. El vino en su copa está en constante cambio. El oxígeno se ablanda los taninos (masticable estructura, agresiva de vinos) y ayuda al vino "abrir" para permitir que algunos de los sabores más suaves para salir. Sin embargo, para mantener el vino se convierta al vinagre durante la noche, eliminar el aire de la botella. La bomba de vacío succiona el aire hacia fuera mientras que el spray obliga a una parte del aire hacia fuera y deja una capa de gases inertes para consentir a su botella de alegría durante la noche. Comprar el spray en cualquier tienda de vinos.

3 Coloque la botella en un entorno fresco y oscuro. encimeras son generalmente demasiado caliente, especialmente si usted pone el calor hasta replicar los climas tropicales como yo. La nevera está bien; simplemente no se congelan sus vinos-55 grados es ideal.

4 Revisar el vino en un día o dos. No deje que esta piedra preciosa se sienta solo en un estante junto a los elementos comunes tales como la leche o el primo traviesa del vino, zumo. Beber dentro de una semana como máximo.

Consejos y advertencias

• No colocar la botella en su lado después de la apertura. almacenamiento secundario es bueno para las botellas sin abrir, ya que preserva el corcho. Pero el día del corcho está casi hecho y lo que necesita es concentrarse en la reducción de la superficie del vino expuesto a los elementos en el espacio restante de la botella.