Cómo escribir en un pastel de chocolate

chocolate derretido da líneas más suaves que el helar, por lo que el mensaje en su pastel más fácil de leer y que le da un aspecto más limpio. auténtico chocolate que contiene manteca de cacao escribe la más suave si se hace correctamente para utilizar como medio de escritura, pero también se puede utilizar chocolate blanco o de color caramelo se derrite. Debido a que el chocolate empieza a enfriar, es necesario trabajar con bastante rapidez.

Instrucciones

Fundir el chocolate

1 Calentar 1 pulgada de agua en una caldera doble o en una cacerola a fuego medio-alto. Ajuste el inserto de la caldera en la olla, o colocar un recipiente de metal en la cacerola para que se sienta sobre el agua hierve a fuego lento.

2 Coloca 1/4 taza de trozos de chocolate, preferiblemente una variedad con un contenido de manteca de cacao de alta. Añadir 1/2 cucharadita de aceite vegetal.

3 Se agita constantemente con un pequeño batidor hasta que el chocolate es a una consistencia vertible, similar a una pasta espesa.

4 Inserte una punta de escritura fina en una manga pastelera. Verter el chocolate en la bolsa, llenándolo no más de un medio completo.

Tubería de las Cartas

5 Dibujar una línea vertical poco profunda en el punto de inicio y final de su escritura sobre la superficie de la torta, utilizando un palillo de dientes. Añadir más líneas para indicar el inicio y detener puntos de cada palabra entre las dos marcas iniciales por lo que puede asegurarse de que hay suficiente espacio para todas sus letras.

6 Encuentra la letra central de cada palabra o línea de texto en el pastel. Trazar en la carta centro con el palillo de dientes, y luego rellenar las letras en cada lado. Esto ayuda a mantener las palabras y las líneas de texto centrado.

7 Torcer la parte superior de la bolsa cerrada, apretando el chocolate por escrito a la punta. Sostener y apretar la bolsa desde la parte superior con la mano dominante, y apoyar la bolsa cerca de la punta con la mano no dominante.

8 Tubería las cartas sobre la torta, siguiendo las líneas trazadas. Apriete suavemente la bolsa, con una presión uniforme al hacer la línea, y luego deje de apretar a medida que levanta la bolsa de la torta después de cada línea. No salpican el "i" o cruzar la "t" al primer tubo en la carta.

9 Añadir puntos y cruces después de que todas las cartas están llenas de modo que puede ajustar sus posiciones para encajar en el pastel de manera uniforme. Si su inicio y parada de puntos en cada línea aparecen desordenado, apretar un pequeño punto del chocolate sobre el final de cada línea para que se vea como parte de la escritura.

Consejos y advertencias

• Si comete un error, permitir que el chocolate se endurezca y luego, con cuidado levante apagado con un cuchillo. fresco frosting suave sobre la zona y el tubo de la carta de nuevo.
• Puede que tenga que volver a calentar el chocolate por escrito en el baño maría si comienza a endurecerse antes de que haya terminado de escribir.
• No permita que entre agua en el chocolate, ya que se está derritiendo.