Cómo preparar un molde antes de la cocción

Hornear un pastel es a la vez una experiencia divertida y gratificante. Tanto si eres un principiante o eres un maestro, hay algunos pasos básicos que usted necesita para salir de la forma con el fin de crear la torta perfecta. Uno de los pasos más importantes es preparar adecuadamente su molde. Engrase el estaño de manera eficiente antes de añadir en su masa de pastel permitirá una transición suave desde el horno hasta el plato.

Instrucciones

Preparación de moldes de pastelería

1 Permitir 1 barra de mantequilla para suavizar la refrigeración de al menos 15 minutos antes de su uso. Establecer latas a un lado, lejos de todos los ingredientes durante la preparación.

2 Aplicar 1/2 de la barra de mantequilla al interior de cada molde. Usted puede frotar el palo libremente por el interior de cada una sartén o use un cuchillo de mantequilla. Escudo fondo.

3 Tamizar o espolvorear 1-2 cucharadas de harina para todo uso en cada uno de los moldes de pastelería, una vez que han sido untada con una gruesa capa de mantequilla.

4 Vierta la mezcla de pastel en los moldes engrasados ​​y enharinados. Continuar para hornear según las instrucciones.

Consejos y advertencias

• Utilice el cacao en polvo en lugar de harina para todo uso al hornear un pastel de chocolate para mejorar el sabor con el mismo efecto.
• No bien engrasado o enharinados sus latas antes de la cocción dará lugar a su torta se pegue a la sartén.