Cómo hacer Pecan Pralinés

bombones de nuez son una delicia y son fáciles de hacer que usted podría pensar. Usted necesitará un termómetro de caramelo para esta receta, para asegurarse de que usted calienta los pralinés a la temperatura adecuada.

Instrucciones

1 Mezclar todos los ingredientes excepto las nueces y la vainilla en una cacerola de 2 cuartos de fondo grueso.

2 Llevar a ebullición a fuego medio hasta que el azúcar se haya disuelto.

3 Continuar la ebullición hasta que la mezcla llegue a 234 grados F. No se mueva.

4 Retirar del fuego cuando la mezcla es la temperatura adecuada.

5 Golpe en las nueces y la vainilla.

6 Diseñar una doble hoja de papel encerado sobre un banco.

7 Deje caer cucharadas de la mezcla en el papel.

8 Dejar enfriar antes de comer.

Consejos y advertencias

• Si usted no tiene un termómetro de caramelo, hervir hasta que la mezcla alcanza el punto de bola suave. Para comprobar que está en la etapa correcta, deje caer una pequeña cantidad de mezcla en frío de agua que se forma una bola suave cuando el caramelo está a la temperatura adecuada.