¿Cómo trenzar cabezas de ajo

Los jardineros saben que cultivo del ajo es fácil y que una plantación a menudo produce resultados fructíferos. Trenzar recién crecido de ajo tallos juntos y colgar la cadena en la cocina es una forma decorativa para preservar las cabezas hasta su uso. La trenza se asegura de que el ajo se pone la circulación de aire necesaria, manteniendo las cabezas de mildewing. Cuando es el momento de utilizar el ajo, todo el chef tiene que hacer es agarrar una cabeza y girar fuera.

Instrucciones

1 Enjuague la suciedad y otros desechos fuera de las cabezas de ajo. Se secan las cabezas de ajo, tallos y hojas a fondo para evitar moldeo.

2 Coloque tres cabezas de ajo al lado del otro en una superficie de trabajo plana. Trenza de los tallos juntas firmemente, asegurándose de que la trenza se inicia tan cerca de la parte superior de las cabezas de ajo como sea posible. Hacer una trenza alrededor de 1 pulgada.

3 Coloque una cuarta cabeza de ajo justo por encima de la cabeza del extremo izquierdo de la trenza. Alinear el cuarto cabeza de vástago de ajo y hojas con el tallo en el lado izquierdo. Braid aproximadamente 1 pulgada.

4 Añadir la quinta y sexta cabezas de ajo de la misma manera. Alinea la quinta cabeza con la cabeza de ajo, tallos y hojas del centro de la cabeza y la trenza de alrededor de una pulgada. Alinea la sexta cabeza de ajo con la cabeza más a la derecha, tallos y hojas y la trenza alrededor de una pulgada.

5 Continuar para añadir cabezas de ajo a la trenza hasta que todas las cabezas se han utilizado y la trenza es apretado. Trenza de los restantes tallos juntos y corta un trozo de cordel. Envuelve el hilo firmemente alrededor de la parte superior de la trenza y el nudo de la misma.

6 Colgar la trenza de un clavo por el deslizamiento de la cabeza de un clavo en la pared ya por debajo de la parte inferior de la cuerda. Cuando se necesita el ajo, simplemente agarrar una cabeza y girar hasta que sea puesto en libertad.

Consejos y advertencias

• Lo mejor es colgar el ajo trenzado lejos de cualquier fuente de calor extremo, frío o humedad, como en una despensa.
• Mantenga un ojo en la trenza de ajo para la aparición de moho. Si el ajo empieza a moho, tirarlo a la basura, ya que no se puede utilizar más.