¿Por qué el hielo derretido rápido en el agua?
El hielo se derrite a un ritmo diferente en función de la rapidez con que puede absorber el calor de su entorno. Debido a que el agua absorbe más fácilmente los cambios de temperatura que el aire, el hielo se derrite tasa en estos fluidos es sustancialmente diferente.
Cambio de fase
el agua cambia de sólido a líquido a causa de un aumento de calor. A medida que las moléculas se calientan, vibran y / o se mueven más rápido; esto hace que sea difícil para ellos mantener los lazos que los mantienen sólidos.
Calor especifico
El calor específico de una sustancia medidas cómo se requiere energía de calor mucho para elevar 1 g de material por 1 grado de calor.
Aire Agua vs.
El agua tiene un calor específico más alto, por lo que puede absorber o liberar más energía antes de cambiar la temperatura. Debido a que el calor fluye desde los extremos hacia el equilibrio, manteniendo el hielo en el agua se calienta más rápido; en el aire, el gas alrededor del hielo alcanza rápidamente una temperatura similar y se detiene el calentamiento él.
Diferencia en la velocidad
El agua puede enfriar o calentar un objeto 20 a 25 veces más rápido que un objeto similar rodeado por aire.
Una nota sobre la Temperatura
Todas las comparaciones asumen aire y el agua de temperaturas iguales y en situaciones en que el objeto no se ve afectado por otros materiales cercanos.