¿Qué hace que los molletes seco?
El morder en un panecillo húmeda, suave y esponjosa con arándanos frescos al horno en suma al disfrute de cualquier comida de la mañana o un aperitivo. magdalenas secas pueden destruir esta alegría, porque la consistencia cae al vacío desde la textura áspera alrededor del exterior y las partes del interior. Unos factores pueden afectar a la calidad de sus magdalenas, pero por suerte se puede prevenir magdalenas secas de la destrucción de su desayuno, siguiendo unos sencillos pasos.
Ingrediente mal Cantidades
Siga cuidadosamente las recetas para muffins; añadiendo los ingredientes incorrectos o cantidades puede afectar el resultado final de este alimento. La adición de demasiada harina y no hay suficientes huevos o aceite puede crear una consistencia seca, a fin de utilizar una taza de medir para asegurarse que ha añadido la cantidad correcta de harina en lugar de utilizar una taza de base o de hacer una conjetura. Todos los ingredientes trabajan juntos para hacer el producto final; seguir de cerca las recetas.
Molletes de edad
magdalenas antiguas que se han sentado durante varias horas o un día o dos pueden llegar a ser extremadamente seco. Como magdalenas se exponen a aire, el exterior se endurece gradualmente. Comer magdalenas poco después de la cocción ayuda a asegurar los gustos del mollete buenos sin sequedad añadido. Mantenga magdalenas adicionales en un recipiente de plástico sellada para mantenerlos frescos.
Grasa
El tipo de grasa que se utiliza para hacer magdalenas también puede afectar a la textura de los molletes. Siga la receta con cuidado, y sólo usar el tipo de grasa recomendada. Por ejemplo, no sustituir el aceite de oliva o mantequilla con manteca. Seguir con los ingredientes de la lista, y medir la cantidad correcta de grasa para asegurar a los panecillos salen bien.
Increaces altitud
aumenta la altitud pueden influir en la humedad en los alimentos, lo que resulta en magdalenas seca y deleznable. Si usted vive en una zona con una gran altitud, el azúcar morena con sustituto de azúcar granulada, no overbake y medir los ingredientes secos con cuidado.