¿Se puede cocinar sopa de tortilla en un Crock-Pot?
Sopa de tortilla es una sopa como plato principal saludable con especias e ingredientes mexicanos. Algunas cuentas de su origen afirman que fue creado para utilizar las tortillas sobrantes. Sin embargo se produjo, que es una buena comida para el almuerzo o el desayuno, y las sobras son aún mejor cuando todos los sabores se funden durante la noche en el refrigerador. Puede ser hecho en una olla de sopa tradicional en la estufa o cocina en una olla eléctrica o olla de cocción lenta.
Crock-Pot más sencilla sopa de tortilla
Esta receta se puede preparar en tan sólo dos horas en un Crock-Pot y tiene fácil de encontrar ingredientes. Vierta una taza de salsa picante en la olla, junto con 2 latas de tamaño regular de la crema condensada de sopa de pollo y la cantidad de agua que llena la lata de sopa. Añadir una libra de pechugas de pollo deshuesadas y cortadas en trozos pequeños. Enjuagar y escurrir una lata de 15 onzas de frijoles negros y añadirlos a la olla eléctrica, junto con 2 tazas de maíz congelado y una cucharadita o menos cada uno de comino molido, sal y pimienta negro. Cocinar a fuego lento durante cuatro a cinco horas o en alta para dos a dos y media horas. Revuelo en 4 tortillas de seis pulgadas cortado en tiras, 1 taza de queso cheddar rallado y un puñado de hojas de cilantro picadas y cocinar durante 15 minutos más. Guarnición según se desee.
Crock-Pot sopa de tortilla por la empresa
El Crock-Pot también es ideal para cocinar sopa de tortilla más elegante. Reducir a la mitad de dos a tres libras paleta de cerdo recortado o el trasero y lo coloca en la olla. Cáscara, las semillas y el cubo de una pequeña calabaza y añadir a la carne de cerdo. Verter en una de tamaño mediano lata de tomates cortados en cubitos con el jugo. Temporada de los ingredientes con una pimienta fresca jalapeño picado, un par de dientes de ajo picado, 1 a 2 cucharadas de chile en polvo a su favorito y sal kosher al gusto. Añadir 4 cuatro tazas de agua y cocine a fuego lento durante siete a ocho horas o en alta de cinco a seis horas. Retire la carne de cerdo, triturar con dos tenedores, y devolverlo a la olla. Hornear 4 tortillas de seis pulgadas cortados en tiras hasta que estén crujientes. la sopa en tazones y cubra con tiras de tortilla. Top con los aderezos preferidos.
Aderezos y coberturas
Cualquier tipo de beneficios sopa de tortilla de guarniciones y coberturas. Además de los chips de tortilla al horno, los rábanos y las cebolletas en rodajas finas, ramitas de cilantro y rodajas de limón mejorar el sabor de la sopa. crema agria y coberturas de queso triturado aportan riqueza a la sopa de tortilla.
Otros Crock-Pot Sopas
Muchas sopas sabrosas, además de sopa de tortilla se pueden hacer en un Crock-Pot. Utilice condensada sopa de queso cheddar, el caldo y el brócoli congelado para la sopa de queso brócoli. Mezcle el caldo, salsa de tomate, repollo rallado, vegetales mixtos congelados, un poco de pasta sin cocer y algunas especias para crear una sopa de verduras saludables en su Crock-Pot. Puede tener una sopa italiana nutritiva esperando a que al final del día mediante la mezcla salteada salchicha italiana, cebolla picada y el pimiento en un Crock-Pot y añadir los tomates enlatados, frijoles grandes del norte en conserva y un par de latas de caldo de carne.