Cómo sustituir NuStevia de azúcar al hornear

La stevia es una hierba que crece comúnmente en Brasil y Paraguay y se ha utilizado como edulcorante durante cientos de años. NuStevia es un producto hecho con un componente de stevia y se utiliza como un sustituto de azúcar - aunque la FDA permite que se importa como un aditivo alimentario en lugar de un edulcorante. NuStevia puede ser beneficioso para aquellos que tienen problemas de salud que afectan los niveles de azúcar en la sangre. Usando NuStevia también ayuda a aumentar la ingesta de fibra y puede ayudar a sus productos de panadería permanecen frescos durante más tiempo.

Instrucciones

1 Compruebe los requisitos de azúcar en su receta y sustituir la misma medición de NuStevia. Por ejemplo, si la receta pide 3/4 taza de azúcar, 3/4 taza utilizar NuStevia lugar.

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Aumentar o disminuir la cantidad de NuStevia utilizado como normalmente lo haría para una receta. Si por lo general utiliza menos azúcar para una receta preferida del mollete, hacer los mismos ajustes cuando se sustituye NuStevia.

3 Añadir la NuStevia a la receta y se mezcla en de acuerdo con las instrucciones.

Consejos y advertencias

• Usando NuStevia puede cambiar la textura de algunos productos horneados.
• No sustituya NuStevia si la receta recomienda utilizar sólo el azúcar.