Cómo entender qué azúcares naturales son
Los azúcares refinados son un componente importante en las dietas modernas, apareciendo en los refrescos y bebidas energéticas, pasteles, galletas y dulces, e incluso en los ingredientes de muchos alimentos procesados salados. Los azúcares naturales pueden ser tan dulce como los azúcares procesados, sino porque nuestros cuerpos necesitan más tiempo para descomponerlas, no entrar en nuestro torrente sanguíneo tan rápidamente y no pico nuestros niveles de azúcar en la sangre de forma tan dramática como lo hacen los azúcares refinados. Los azúcares naturales siguen siendo los azúcares, sin embargo, por lo que no puede comer tanto de ellos como quiera. Sin embargo, son considerablemente más saludables que los azúcares refinados.
Instrucciones
1 Degustar una variedad de edulcorantes, tanto refinados y naturales. Comparar el complejo sabor de los edulcorantes naturales como la miel, malta de cebada y jarabe de arce, jarabe de arroz y diferentes frutas. Estos edulcorantes naturales tienen sabores más complejos, ya que su componente edulcorante no ha sido extraída de la comida que la contiene, como lo ha sido con azúcar granulada y el jarabe de maíz alto en fructosa. Debido a que estos edulcorantes naturales están disponibles como alimento, en lugar de extractos químicamente simples, dulces, nuestros cuerpos a procesar más lentamente que los azúcares refinados, lo que reduce su impacto en los niveles de azúcar en la sangre.
2 Sustituir los azúcares procesados con azúcares naturales en su dieta durante al menos un mes, y prestar atención a cómo se siente. Es probable que experimente un antojo de azúcares refinados, al menos al principio, pero con el tiempo esto va a disminuir. Su nivel de energía será más consistente y es probable que experimente una reducción en los cambios de humor, si usted es propenso a ellos. Estos cambios vendrán sobre porque su cuerpo está digiriendo los azúcares naturales en conjunto con otros nutrientes, reduciendo su absorción y disminuir su impacto en sus niveles de azúcar en la sangre.
3 Lea las etiquetas de los ingredientes en los alimentos que usted compra, especialmente en los alimentos procesados. Se dará cuenta de que muchos de ellos contienen azúcares procesados, mientras que pocos de ellos contienen azúcares naturales tales como la miel, jarabe de arce o jugos de frutas reales. Los alimentos procesados contienen cantidades poco saludables de los azúcares refinados debido a los azúcares refinados son baratos de fabricar. Por el contrario, los azúcares naturales pueden ser significativamente más caros porque necesitan ser procesados con cuidado.