Cómo pan-Grill un pollo

pollo pan-asar a la parrilla es una forma rápida de cocinar los trozos de pollo. Un pan-parrilla es una alternativa fuegos de carbón de leña y parrillas de gas. Los grandes almacenes y los minoristas en línea venden ollas con cantos levantados integrados en el fondo de un molde, también conocido como pan-parrillas. Si se usa adecuadamente, los cantos levantados en las marcas de la parrilla cacerola licencia que añaden atractivo visual para el pollo cocido y permiten a las grasas para drenar. Para obtener los mejores resultados pan-grill, utilizar los pechos o muslos de pollo sin hueso en la sartén. De lo contrario usted puede terminar con pollo quemado por fuera y cruda por dentro.

Instrucciones

1 Si su parrilla no tiene una superficie antiadherente, rociar el pan-parrilla con aceite y colocarlo en la parte superior de la estufa. Baje el fuego a medio-alto; se tardará entre dos y cinco minutos antes de la olla está lo suficientemente caliente para usar.

2 Enjuague las piezas de pollo sin hueso con agua fría y reservar.

3 Combinar 2 cucharaditas. pimienta de cayena con 1 cda. condimento de sal, 1 cucharada. ajo en polvo y 1 cucharadita. romero suelo.

4 Espolvorear la mezcla de condimentos en ambos lados de la gallina.

5 Ponga el pollo en la sartén-parrilla caliente. Cocine durante siete a ocho minutos, y luego, usando sus pinzas, voltear la carne sobre. senos y los muslos de pollo sin hueso necesitan para cocinar unos 15 minutos o hasta que un termómetro de carne metió en el interior del pollo lee 165 grados Fahrenheit.

6 Retire el pollo cocinado de la sartén y se apaga el fuego.