Cómo determinar la cantidad de torta para hacer

La torta es una parte de un sinnúmero de celebraciones signifcant - cumpleaños, bodas, aniversarios, fiestas y muchas otras ocasiones especiales - en los Estados Unidos y en todo el mundo. A pesar de la torta se puede comprar para fiestas y eventos, es posible que desee probar su mano en la cocción y entregar tarta casera a sus invitados. Es fácil determinar la cantidad de la torta tiene que ser hecho usando casi cualquier receta de pastel y algunos cálculos matemáticos.

Instrucciones

1 Cuente el número de personas que tengan previsto llegar a su evento. A partir de este número, eliminar las que sabes no coma ni quiera la torta. El número restante es el número de personas para las que se necesita para hacer la torta, igualando el número de porciones.

2 Encontrar una receta de pastel desea realizar. En la receta, ver cuántas porciones se hace. Por ejemplo, si necesita 12 porciones y la receta de la torta va a servir a seis, se tendrá que modificar la receta.

3 Anote los cambios en la receta a medida que avanza por lo que no se olvide o confundir mediciones. Continuando con el ejemplo, la receta sólo hace seis porciones, pero usted tiene 12 personas que alimentar. Si la receta pide 1 taza de mantequilla, tachar el número y escribir 2 tazas, ya que tendrá que duplicar las cantidades. Cambiar todas las mediciones para la receta de manera similar por lo que tendrá suficiente pastel para sus invitados.

4 Mezclar los ingredientes según la receta revisada. Si usted ha aumentado la receta, es posible que necesite para verter la mezcla en más de una bandeja para hornear. Si va a realizar una cantidad inferior a la receta original, es posible que tenga menos sartenes o una cacerola pequeña.

Consejos y advertencias

• Usa una calculadora para alterar las mediciones de la receta al cambiar fracciones, por ejemplo, cuando una receta puede llamar durante 2 3/4 tazas de harina. Esto ayudará a evitar errores.