Técnica para Huevos de chocolate manchados
Creación de huevos moteados impresionantes es muy fácil con algunos consejos y un poco de práctica. Hay dos métodos principales para crear una apariencia moteada a sus huevos de chocolate. El primer método - el uso de colorante de alimentos en gel - funciona mejor cuando los huevos de chocolate se sumergen en una capa de caramelo blanco. El segundo método - mediante rocía - Es preferible si está sumergir los huevos en la leche o chocolate negro.
Preparación
Si bien hay muchos métodos diferentes de hacer huevos de chocolate, el método más sencillo consiste en fundir blanco, con leche o virutas de chocolate negro en un recipiente para microondas. Se agita la mezcla con una cuchara de modo que se calienta de manera uniforme el chocolate. Rellenar los moldes de gelatina con el chocolate, o si lo prefiere, puede utilizar los titulares de huevo de plástico. Permita que los huevos dispuesto a fondo en el refrigerador. Retirar con cuidado cada mitad de huevo del molde. Pintar el lado plano de la mitad de huevo con el chocolate derretido y, a continuación, mantenga contra la parte plana de la otra mitad de huevo hasta que se configura un poco; transferir el huevo entero en el refrigerador para enfriar. Una vez que haya creado todos los huevos de chocolate y son totalmente refrigerada, colocar cada huevo en un pincho. Microondas su capa de caramelo hasta que se caliente, pero no caliente. Sumergir cada huevo en la capa de caramelo de chocolate blanco u oscuro.
Blanco huevos manchados
Para preciosos huevos moteados blancos que se asemejan a las que se encuentran en la naturaleza, permita que sus huevos para ajustar hasta que la capa de caramelo blanco es firme a temperatura ambiente. En cada uno de varios cuencos, colocar 1 cucharadita de cualquiera verde, azul, rojo u otro color, gel colorante de alimentos. Sumerja un cepillo de dientes limpio en cada color y ligera salpicadura de que, con el dedo, en el huevo. Si bien es posible utilizar colorante de alimentos para crear manchas oscuras en los huevos, que no se presenta así.
Los huevos manchados oscuro
Si usted desea huevos moteados oscuros, capa huevos en capa de caramelo de chocolate negro. Cuando los huevos se han fijado a temperatura ambiente, transferir los huevos a una bandeja de horno forrada de papel encerado. Coloque 1 a 2 cucharadas de rocía en tazones. Blanco, azul y verde asperja funcionan muy bien. También puede aplastar pastel de chocolate o caramelos sin formato para un aspecto rústico. Rollo de cada huevo de chocolate en las rocía hasta lograr la cobertura deseada.
Se creativo
La fabricación del caramelo en el hogar es gratificante y niños les encantará la decoración de sus propios huevos de chocolate y la búsqueda de nuevas combinaciones. Puede hacer huevos de chocolate con muchas diferentes variaciones de sabor, tales como mediante la incorporación de frutas o frutos secos en su chocolate. Cuando el uso de motas, recuerde que menos es más; si añade demasiadas manchas, los resultados pueden aparecer manchada.